Книги по кулинарии

[Marussia]

http://img1.immage.de/230675aunbenannt.jpg

 

Название: Лучшие мексиканские блюда

Издательство: КРОН-ПРЕСС

Год: 1996

Страниц: 108

Формат: pdf

Размер: 8,75 Mb

Качество: хорошее

Язык: русский

 

В последнее время наблюдается всё более возрастающий интерес к кухням народов мира, в том числе и к мексиканской. Теперь и вы можете привнести новую волну вкусов и запахов на свою кухню вместе с соблазнительной коллекцией популярных рецептов. Это великолепная практичная книга дает полный обзор основных кулинарных пристрастий мексиканцев. Здесь представлены все направления национальной кулинарии - от приготовления кукурузных лепешек тортильяс и фасоли в горшочках до острого соуса сальса. Вы найдете 45 опробированных рецептов национальных блюд, наиболее популярных как в самой Мексике, так и за ее пределами.

 

http://depositfiles.com/files/mshnmcnlb

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=A6E555BA

 

http://hotfile.com/dl/7429645/999d184/Mexico.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/247589261/Mexico.rar

 

http://www.filefactory.com/file/ag8hb61/n/Mexico_rar

[Marussia]

http://img1.immage.de/2306unbenannt.jpg

 

Название: Традиционные словацкие блюда

Издательство: CSTK-Pressfoto

Год: 1989

Страниц: 24 (12 открыток)

Формат: djvu

Размер: 3.12 MB

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: набор открыток

Язык: русский

 

В данном наборе открыток представлены традиционные словацкие блюда, такие как "Шкорцы с брынзой", "Липтовские дробы", "Гемерские шарики" и др.

 

http://hotfile.com/dl/7450980/1fb737b/Slov..._Bluda.rar.html

 

http://up-file.com/download/0a8d12d01ca53f...98b18cf404290dd

 

http://www.filefactory.com/file/ag808bb/n/...ackie_Bluda_rar

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=DCA41B14

 

http://rapidshare.com/files/247732272/Slovackie_Bluda.rar

 

http://depositfiles.com/files/07bi5mao7

[Marussia]

http://img1.immage.de/edit_30063eunbenannt.jpg

 

Название: Голландская кухня

Автор: Йоханна Элизабет Ритсема-Пасман (составитель)

Издательство: Карвет

Год: 1992

Страниц: 127

Формат: PDF

Размер: 13,45 MB

Качество: Нормальное

Язык: Русский

 

В книге раскрываются особенности национальной кухни Голландии, приводятся некогда завезенные в Европу рецепты экзотических индонезийских блюд. Читатель узнает, что значительное место в голландской кулинарии занимают блюда из картофеля, а также о том, как испечь хлеб разных сортов в домашних условиях.

Книга снабжена интерактивным оглавлением.

 

http://www.filefactory.com/file/ahabh21/n/gol_kuh_rar

 

http://hotfile.com/dl/7809599/76c9240/gol_kuh.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/250278756/gol_kuh.rar

 

http://depositfiles.com/files/mshp8pqub

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=50BD728F

[Marussia]

http://img1.immage.de/080744unbenannt.jpg

 

Название: 120 блюд еврейской кухни

Автор: М. Гиршович

Издательство: Кооператив "Яна", Таллинн

Год: 1990

Страниц: 67

Формат: PDF

Размер: 7,08 MB

Качество: Среднее

Язык: Русский

 

Национальная еврейская кухня - одна из самых древних. Предлагаемые рецепты, тем не менее, вполне доступны для современной домашней хозяйки как по способу приготовления, так и по исходным продуктам. В книге они сгруппированы по общепринятым разделам: "Рыба", "Мясо", "Сладкое" и т.д. Уникальным является "Праздничный стол" - в нём описываются основные еврейские праздники и предназначенные для каждого из них блюда, разъясняется их символическое значение.

Несомненный интерес представляет дополнительный справочный материал - особенности летоисчисления и календарь еврейских праздников.

Книга имеет интерактивное оглавление.

 

http://depositfiles.com/files/3vv4mlmup

 

http://up-file.com/download/1cb2725a9bcba9...4e9e6f5e9cefd89

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=FGCB8GMKFD

 

http://rapidshare.com/files/253285597/120_ewr_kuh.rar

 

http://hotfile.com/dl/8169497/6f8d48a/120_ewr_kuh.rar.html

 

http://www.filefactory.com/file/ahb76ff/n/120_ewr_kuh_rar

[Marussia]

http://img4.immage.de/160740unbenannt.jpg

 

Автор: Тойбнер Х., Вольтер А.

Издательство: Лик Пресс

Год: 1998

Страниц: 318

Формат: DJVU

Размер: 27 Мб

Качество: отличное

Серия или Выпуск: Золотая серия

 

Новая поваренная книга на все случаи жизни. 500 лучших рецептов со всего мира на цветных фотографиях.

 

http://www.filefactory.com/file/ahd4a51/n/...vaya_kuhnya_rar

 

http://rapidshare.com/files/256334448/Toyb...vaya_kuhnya.rar

 

http://hotfile.com/dl/8713666/4d55a9d/Toyb...kuhnya.rar.html

 

http://up-file.com/download/5d430d1994b542...ff0655578b0ec7b

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=WWCXYUMKFVKF

 

http://depositfiles.com/files/plgutjit5

[Marussia]

http://img1.immage.de/22078e1unbenannt.jpg

 

Название: Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день

Издательство: Лабиринт Пресс

Год: 2002

Страниц: 99

Формат: DJVU

Размер: 6,17 MB

Качество: Хорошее

Язык: Русский

 

Более сорока подробных проверенных рецептов. Лучшие рецепты классической, местной и современной кухни, в том числе яства для особых случаев, восхитительные десерты и простые блюда на каждый день. Советы по приготовлению, сервировке и варианты для дополнительного разнообразия. Фотографии большого формата для каждого блюда и рисунки ингредиентов.

 

http://www.filefactory.com/file/ahe9e96/n/ital_kuh_rar

 

http://rapidshare.com/files/258687850/ital_kuh.rar

 

http://depositfiles.com/files/v868awuhd

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=EM3OL6NKYS7

 

http://hotfile.com/dl/9004149/369201d/ital_kuh.rar.html

 

http://up-file.com/download/5913fa51b19fd076c8c709ca638fc

[Marussia]

http://img4.immage.de/2307a3unbenannt.jpg

 

Название: Приятного аппетита

Автор: Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1971

Страниц: 291

Формат: DJVU

Размер: 2,08 MB

Качество: Хорошее

Язык: Русский

 

В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной.

Из книги вы непременно узнаете много нового. Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у арабов, кнедлики - у чехов, флаки - у варшавян.

В книге приведено много примеров из художественной литературы, из истории. Прочитав ее, вы узнаете около 700 рецептов, каждым из которых сможете воспользоваться.

 

http://www.filefactory.com/file/ahfc0gd/n/prijn_ap_rar

 

http://up-file.com/download/54605d8a11239f8bc00c630ac4af3

 

http://hotfile.com/dl/9042973/44183ff/prijn_ap.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/259014106/prijn_ap.rar

 

http://depositfiles.com/files/kcdetgnw8

[Marussia]

http://img2.immage.de/2907d0unbenannt.jpg

Название: Готовим по-еврейски

Автор: Левина А.Я., Левина Е.Я.

Издательство: Киев, "Мистецтво"

Год: 1992

Страниц: 144

Формат: djvu

Размер: 2.5 Мб

Качество: Хорошее

Язык: Русский

 

Много хороших, проверенных и совершенно "жизненных" рецептов еврейской кухни.

 

http://rapidshare.com/files/261261275/Levi..._poevreyski.rar

 

http://up-file.com/download/0436075f5401927900d51830387f2

 

http://www.filefactory.com/file/ahg0a54/n/..._poevreyski_rar

 

http://depositfiles.com/files/gg25oqhrf

 

http://hotfile.com/dl/9339516/ec2843d/Levi...reyski.rar.html

[Marussia]

http://img2.immage.de/3007ef924a1133338a9894ec8d076661c0becbig.jpg

 

Автор:Ли Цин

Название: Блюда китайской кухни

Издательство: Лёгкая и пищевая промышленность

Год: 1981

Формат: djvu

Размер: 7 Мб

 

Книга познакомит читателя с домашней китайской кухней, с ее особенностями, методами и приемами. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и маленькие хитрости китайских кулинаров.

Книга под редакцией и с предисловием Похлёбкина В.В.

 

http://rapidshare.com/files/261760351/bl_kit_kuhn.rar

 

http://www.filefactory.com/file/ahg5a42/n/bl_kit_kuhn_rar

 

http://depositfiles.com/files/x7cgz5r4x

 

http://hotfile.com/dl/9406657/12962c0/bl_kit_kuhn.rar.html

[Marussia]

http://img2.immage.de/3107fbaunbenannt.jpg

 

Название: Швейцарская кухня

Автор: А.А. Миль

Издание: Полигран

Год: 1992

Страниц: 96

Формат: pdf

Размер: 5.35 мб

Качество: отличное

Язык: Русский

 

В книге представлены самые популярные рецепты Швейцарской кухни.

 

http://rapidshare.com/files/262242656/shve...ya__kuhnya4.rar

 

http://depositfiles.com/files/z27nig8qr

 

http://www.filefactory.com/file/ahg93g5/n/...aya_kuhnya4_rar

 

http://hotfile.com/dl/9471655/6f291f4/shve...uhnya4.rar.html