Jump to content

Книги по кулинарии


 Share

Recommended Posts

http://img3.immage.de/250825unbenannt.jpg

 

Название: Пицца на каждый день

Год Выпуска: 2000

Язык: русский

Кол...во страниц: 113

Формат|Качество: pdf

Размер файла: 1.02 Мб

 

Пицца от начала времён

Пицца и ваше здоровье

Что такое «пицца по-американски»

Что такое пицца по-неаполитански

Секреты мастерства пиццайоло

Своя пиццерия

Пицца в домашних условиях

Чем пиццу запивать

Ингредиенты хорошей пиццы

Приготовление теста для пиццы

Приготовление томатного соуса для пиццы

Рецепты хорошей пиццы. Около 100 рецептов.

Несколько полезных советов по выпечке пиццы

Некоторые полезные сведения

Опасайтесь поддельной пиццы!

Словарь кулинарных терминов

 

http://www.filefactory.com/file/ah31dd7/n/picca_rar

 

http://rapidshare.com/files/271213145/picca.rar

 

http://depositfiles.com/files/jqs35hz16

 

http://hotfile.com/dl/10823242/08af01a/picca.rar.html

Link to comment
Share on other sites

http://s49.radikal.ru/i123/0812/2b/440fb548f4ba.jpg

 

Название: 100 лучших салатов с рыбой

Автор: Г. С. Выдревич

Издательство: Эксмо

Год: 2008

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,7 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Блюда из рыбы и вкусны, и полезны. Рыбные салаты, в состав которых входят разнообразные овощи и крупы, содержат практически полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. В этой книге собраны рецепты салатов из самой разной рыбы — от кильки до осетра. И тонкий гурман, и человек, не прихотливый в еде, найдут здесь для себя блюда по вкусу.

 

http://www.filefactory.com/file/d9c81d/n/1...tov_iz_ribi_rar

 

http://rapidshare.com/files/133258243/100_...tov_iz_ribi.rar

 

http://depositfiles.com/files/6847439

Link to comment
Share on other sites

http://s53.radikal.ru/i142/0807/15/bbd2ffa61f86.jpg

 

Название: Необычные салаты

Автор: Г. С. Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2008

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,7 Mb

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Салат — это быстрое и полезное блюдо, приготовить которое может даже начинающий кулинар. Простор для фантазии велик, выбор продуктов неограничен. В предлагаемой читателю книге приведено множество рецептов самых разнообразных и весьма непривычных, оригинальных салатов, среди которых вы обязательно найдете что-нибудь на свой вкус.

 

http://rapidshare.com/files/133502351/Neob.salati.rar

 

http://www.filefactory.com/file/156c9e/n/Neob_salati_rar

 

http://depositfiles.com/files/6871994

Link to comment
Share on other sites

http://s48.radikal.ru/i122/0807/02/c854b3040910.jpg

 

Название: 100 лучших рецептов супов

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2008

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,9 Mb

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

Суп — очень широко распространенное блюдо, которое можно найти во всех кухнях мира и которое входит как в повседневное, так и в праздничное меню. Нередки супы и в различных диетах, ибо даже незначительная порция супа легко утоляет голод. Приготовить вкусный суп непросто. Рецепты, которые вы найдете в этой книге, помогут вам приоткрыть завесу этой кулинарной тайны.

 

http://rapidshare.com/files/133612636/____...___________.rar

 

http://www.filefactory.com/file/520194/n/_100_rar

 

http://depositfiles.com/files/6883263

Link to comment
Share on other sites

http://s53.radikal.ru/i140/0808/cc/3696e10a2b4b.jpg

Название: Специи и приправы. Очень просто!

Автор: Рошаль В.М.

Издательство: Эксмо-Пресс

Год: 2004

Страниц: 66

Формат: djvu

Размер: 1,2 Мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: Очень просто!

Язык: русский

 

 

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука. Наша книга предназначена тем, кто хотел бы освоить ее, разобраться в великом множестве существующих в мире специй, пряностей, их смесей, а также научиться правильно готовить различные приправы и соусы.

 

http://rapidshare.com/files/134740623/Spec...chen.prosto.rar

 

http://www.filefactory.com/file/2a89ac/n/S...chen_prosto_rar

 

http://depositfiles.com/files/6987209

Link to comment
Share on other sites

http://s59.radikal.ru/i164/0808/ad/7d2c9c0ca640.jpg

 

Название: Тосты и гренки. Очень просто!

Автор: Львова А.А.

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2005

Страниц: 64

Формат: djvu с OCR

Размер: 1 Мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: Очень просто!

Язык: русский

 

Тосты и гренки - весьма непритязательная на первый взгляд пища. Однако, добавляя к этим аппетитным подсушенным кусочкам хлеба другие, не менее аппетитные продукты, молено получить очень вкусные закусочные блюда. Кроме того, гренки прекрасно дополняют вкус разнообразных супов, бульонов, вареных и тушеных овощей, а также непременно порадуют вас в момент чаепития, станут замечательным «приложением» к утренней чашечке кофе или какао, к соку... Если вам эта тема интересна - наша книга выпущена специально для вас. Дерзайте!

 

http://www.filefactory.com/file/d55bfe/n/T...chen_prosto_rar

 

http://rapidshare.com/files/135231289/Tost...chen.prosto.rar

 

http://depositfiles.com/files/7032132

Link to comment
Share on other sites

http://s60.radikal.ru/i170/0808/68/79ddc75e55ff.jpg

 

Название: Канапе и медальоны. Очень просто!

Автор: Силаева К.В.

Издательство: ЭКСМО, Терция

Год: 2006

Страниц: 64

Формат: djvu с OCR

Размер: 2 Мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: Очень просто!

 

Обычные бутерброды знают и любят все. Но иногда хочется без особых хлопот чем-нибудь удивить и порадовать гостей и придать столу праздничный вид. Для этого как нельзя лучше подходят канапе и медальоны - маленькие, красиво оформленные закусочные бутерброды. Их обычно подают к коже или чаю, а также в качестве закуски к холодным напиткам. В этой книге вы найдете множество самых разнообразных вариантов приготовления канапе и медальонов. Кроме того, вы узнаете, как придать обыкновенному сливочному маслу новый оригинальный вкус и как приготовить вкусное желе из мяса, рыбы и фруктов.

 

http://www.filefactory.com/file/9c6739/n/K...chen_prosto_rar

 

http://rapidshare.com/files/135294348/Kana...chen.prosto.rar

 

http://depositfiles.com/files/7038440

Link to comment
Share on other sites

http://s46.radikal.ru/i112/0808/21/09bedc9c8dc3.jpg

 

Название: Блюда из огурцов и томатов. Очень просто!

Автор: Савельева О.К.

Издательство: Эксмо

Год: 2005

Страниц: 64

Формат: djvu

Размер: 1,1 Мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: Очень просто!

Язык: русский

 

 

Огурцы и помидоры на сегодняшний день, пожалуй, одни из самых распространенных и "обычных" овощей. Они украшают наш стол круглый год, блюда из них вкусны и очень полезны. Обычно эти овощи и в сыром, и в консервированном виде используются для приготовления салатов, очень часто они идут и в супы. Но если Вы хотите приготовить нечно особенное, в этой книге найдутся рецепты блюд, для приготовления которых огурцы варят, тушат, жарят. Приятного аппетита!

 

http://www.filefactory.com/file/91b7cc/n/B...chen_prosto_rar

 

http://rapidshare.com/files/135487548/Blud...chen.prosto.rar

 

http://depositfiles.com/files/7055852

Link to comment
Share on other sites

http://s41.radikal.ru/i091/0808/51/199039a08d98.jpg

 

Название: Винегреты

Автор: Г.С. Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2006

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,96 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Очень популярный у россиян винегрет может включать в себя самые неожиданные компоненты. Для его приготовления используются (наряду с традиционными картофелем, свеклой, морковью, репчатым луком и солеными огурцами) практически любые овощи, мясо, соленые, маринованные, свежие грибы, вареная, жареная и соленая рыба, столь же разнообразны и возможные заправки. Винегреты могут быть даже горячими! Приводимые в данном издании рецепты помогут вам готовить всегда разные, но неизменно вкусные винегреты.

 

http://www.filefactory.com/file/61ea82/n/Vinegret_rar

 

http://rapidshare.com/files/137680030/Vinegret.rar

 

http://depositfiles.com/files/7260413

Link to comment
Share on other sites

http://s54.radikal.ru/i144/0808/a5/c55b3bba14df.jpg

 

Название: Корейские салаты

Автор: В.М. Рошаль

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,84 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Салаты — самые популярные в нашей стране блюда корейской кухни. Кто же не знает знаменитую морковь по-корейски? Салаты же из других продуктов известны гораздо меньше, а ведь если приготовить по-корейски даже самые, казалось бы, пресные овощи, они обретают особые вкус, аромат и остроту. Используя эту книгу, вы сможете открыть для себя новую область кулинарии, порадовать себя и своих близких необычными блюдами экзотической восточной кухни.

 

http://www.filefactory.com/file/9dd212/n/KOR_Sal_rar

 

http://rapidshare.com/files/137768913/KOR.Sal.rar

 

http://depositfiles.com/files/7269427

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...