Jump to content

Кулинарные журналы


Recommended Posts

http://s44.radikal.ru/i106/0902/eb/f604da590002.jpg

 

Название: Торты и пироги. Ч.3

Страниц: 132-201

Формат: djvu

Размер: 3.8 Мб

 

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства.

 

http://www.filefactory.com/file/ah2f330/n/...rti_132-201_rar

 

http://rapidshare.com/files/269088535/Slod...rti_132-201.rar

 

http://up-file.com/download/1670.ddbce1b5afefa3b39b234ad23

 

http://depositfiles.com/files/2ikue2ua5

 

http://hotfile.com/dl/10496159/c6ac9e2/Slo...32-201.rar.html

Link to comment
Share on other sites

http://s51.radikal.ru/i131/0902/52/6b5edd26e2ec.jpg

 

Название: Торты и пироги. Ч1

Страницы: 1-65

Формат: djvu

Размер: 2.89

 

Настоящая энциклопедия кондитерского искусства.

 

http://www.filefactory.com/file/ah2f323/n/..._torti_1-65_rar

 

http://hotfile.com/dl/10496209/2ea7c5a/Slo...i_1-65.rar.html

 

http://up-file.com/download/1385.1e4d9de070460bbf846668d64

 

http://rapidshare.com/files/269088328/Slod..._torti_1-65.rar

 

http://depositfiles.com/files/oeetvm9nw

Link to comment
Share on other sites

"Домашняя кулинарная энциклопедия" № 03 (2009)

 

http://i013.radikal.ru/0908/99/e4a9e5d216b6.jpg

 

Рецепты из Простоквашино. Сыр, творог, кефир, варенец, а также йогурты, муссы, деликатесные каши, диетические супы и прочие изыски готовим дома! Всего 261 рецепт.

 

Формат: PDF (66 стр.)

Размер: 6.0 Mb (RAR-архив +3%)

Качество: Отличное (Закладки, содержание)

Link to comment
Share on other sites

"Школа кулинара" № 17 (август 2009)

 

http://i006.radikal.ru/0908/43/0d3aca035fd7.jpg

 

СОДЕРЖАНИЕ:

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ: Грибная закуска в заварном тесте; Бутерброды гриль; Закуска в блинах-мешочках; Мясной салат с яйцом и зеленью; Закуска «Любительская»; Салат из молодого картофеля; Овощной салат с кунжутом; Закуска праздничная.

СУПЫ: Прозрачный гороховый суп; Суп из свежей капусты; Рыбный суп с овощами и сливками; Суп кукурузный с копченостями; Суп-пюре из тыквы с морковью

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

Мясные и овощные: Вермишель «Радуга»; Баранина, запеченная со специями; Куриная фудка по-королевски; Рыбные котлеты под грибным соусом; Мясной рулет с яблоками; Цуккини с рисом; Рагу из грибов с овощами; Стейк из говядины с гарниром; Картофель «Дорогому гостю»; Овощная запеканка с грецкими орехами; Кабачки, жаренные с беконом.

Рыбные: Лосось гриль с пряным маслом; Рыба жареная с пестрым гарниром; Тиляпия с овощами; Сельдь с соусом из клюквы; Форель «Домашняя».

ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ: Пирожное «Ягодка»; Кексы шоколадные; Рулет со сливочным кремом; Лимонный торт со сливками; Торт с орехами; Печенье сахарное «Сердечко»; Торт «Наслаждение»; Пирожное миндально-шоколадное; Суфле апельсиновое; Яблоки с изюмом.

НАПИТКИ: Напиток «Норвежский суп»; Арбузный сироп; Цитрусовый микс; Коктейль «Овощное ассорти»; Ягодный лимонад.

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ: Помидоры малосольные с зеленью; Консервированные огурцы с красной смородиной; Соленые огурцы с уксусом; Помидоры в соке черной смородины; Фаршированные зеленые помидоры; Малосольные огурцы; Огурцы маринованные с овощами.

Link to comment
Share on other sites

http://rh.foto.radikal.ru/0709/96/4a910da3cdea.jpg

 

Название: Наша кухня 1,2,3,4,5,6,7,8 (2007)

Автор: Группа авторов

Формат: DjVu

Размер: 44,8 Mb

Количество партов: 8

Залито на: Rapidshare.com

 

 

Первые и вторые блюда, салаты, выпечка на любой вкус при этом всё быстро и вкусно!

 

http://rapidshare.com/files/52829264/N.k_01.rar

http://rapidshare.com/files/52829678/N.k_02.rar

http://rapidshare.com/files/52830104/N.k_03.rar

http://rapidshare.com/files/52830420/N.k_04.rar

http://rapidshare.com/files/52830772/N.k_05.rar

http://rapidshare.com/files/52831140/N.k_06.rar

http://rapidshare.com/files/52831524/N.k_07.rar

http://rapidshare.com/files/52831841/N.k_08.rar

Link to comment
Share on other sites

http://rh.foto.radikal.ru/0709/35/1fb5150d7499.jpg

 

Название: Лиза - Приятного аппетита № 09 2007 г.

Автор: Коллектив редакции

Формат: DjVu

Размер: 9.7 Mb

Количество партов: 1

Залито на: Rapidshare.com

Зеркало: Depositfiles.com

 

Содержание номера:

 

Салаты и закуски:

Антипасти - холодные закуски, салат в ржаном каравае, картофельный салат с сардельками, фасолевый салат с сыром...

Супы:

Суп из гусиных потрохов с овощами...

Вторые блюда:

Запеканка из капустных листьев с мясом, тафельшпиц - огузок с овощами, лапша с лисичками, огурцы, фаршированные мясом, рыбная запеканка с сыром и беконом...

Пироги, торты, десерт:

Вишневый торт с ванильным кремом, шашлычки из блинчиков, сметанник с ежевикой, торт-мороженное с малиной и безе...

Информация, советы, рекомендации:

кулинарное путешествие в Нидерланды, бальзамический уксус...

Готовить просто:

Икра из баклажанов, солянка рыбная, грибы, тушеные в сливках, котлеты по-киевски, шарлотка яблочная.

 

http://rapidshare.com/files/52827734/Lisa_09.07.rar

Mirror

http://depositfiles.com/files/1653377

Link to comment
Share on other sites

http://img1.immage.de/231243bb1229877565novogodneemenju.jpg

 

Название: Новогоднее меню (праздничные рецепты)

Жанр: Кулинария

Автор: Пресс-Экспресс

Год выпуска: 2008

Размер файла: 3,29 МБ

Качество: нормальное

Язык: Русский

Формат файла: djvu

 

 

О книге: В предверии Нового года каждая хозяйка задумывается над праздничным меню: чем порадовать домашних и гостей, как сделать новогодний стол красивым, вкусным и сытным, какие салаты и закуски приготовить, чем удивить родных и близких. Надеемся, что наш cпециальный праздничный выпуск поможет Вам, дорогие хозяюшки, в этом нелёгком деле.

В номере вы найдёте рецепты:

Салат "Романтика", Залиной мусс "Для снегурочки", "Лодочки", Заливная индейка "Застольная", Рулетики "Царские", Тартолетки "Золотой петушок", "Крабовые снежки", Лосось "Пьяный", Горячие бутерброды "Тартини", Рулетики "Лесничий", Салат "Сказочный", Салат "Вечерний", Помидоры "Шахерезада", Мясо "Новогоднее", Свинина "Медовый апельсин", Отбивные "Морские", Грибы "Под снегом", Форель "Зима", Судак "В кольчуге", Мясо "Праздничное", "Жар-птица", "Карп рождественский", Феле индейки "Банкетное", "Галантин", Свинина "Санта", Курица "Медовая", Мясо "Застольное", Свинина "Аппетитная", Свинина "Сладкая", Окорочка "Сочельник", Курица "Бразильская", Цыплёнок "Бенгальский", Торт "Зимний лимон", Кекс "Рождество", Рождественские конверты", Пирог "Новогодний", "Рождественское полено", Торт "Новогоднее сказка", Апельсины "Золотистые", Мороженое "Рождественские сливки", Бананы "Фейерверк", Новогодний десерт "Рубиновые россыпи", Суфле "Зимний вечер", Десерт "Праздничный ананас", "Снежные шарики", Шоколадно-грушевый восторг", "Рождество", "Бенгальские огни", Десерт "Эскимо", Груши "Пьяные", Коктейль "Снежинка", "Гренландия", Коктейль "Северный", Коктейль "Космос", Глинтвейн "Застольный", Коктейль "Эстонский Новогодний", Глинтвейн "2009", Коктейль "По-новогоднему", Коктейль "Французский", Грог "Ароматный".

 

 

http://depositfiles.com/files/fkfi4vfmm

 

http://www.filefactory.com/file/aff0545/n/...godnee_menu_rar

 

http://rapidshare.com/files/177247968/Novogodnee_menu.rar

Link to comment
Share on other sites

http://img1.immage.de/2012f1ddd6681489.jpg

 

Название: Салаты к Рождеству №10 (2008)

Год выпуска: №10,2008г.

Размер файла: 8,50 МБ

Страниц: 52

Качество: Отличное

Язык: Русский

Формат файла: DJVU

 

 

Подборка разнообразнейших рецептов блюд к Вашему праздничному столу. В журнале Вы найдёте салаты из овощей, мяса ,рыбы. Рецепты как простые так и посложнее на любой вкус и к любому кошельку. Все рецепты сопровождены фотографиями.

 

http://depositfiles.com/files/4er3kqpw1

 

http://www.filefactory.com/file/a0054e1/n/...tiRojdestvo_rar

 

http://rapidshare.com/files/177256851/SalatiRojdestvo.rar

Link to comment
Share on other sites

http://img140.imageshack.us/img140/2115/dedtm0.jpg

 

Издательство: ГРИ "Башкортостан"

Формат: djvu

Кол-во страниц: 16

Качество: хорошее

Размер файла: 6,33 Мб

 

Спецвыпуск журнала "Пир горой" посвящен предстоящему празднованию встречи Нового Года. В номере собраны лучшие праздничные рецепты читателей: салаты, закуски, горячие блюда и десерты. Подготовьтесь к встрече Деда Мороза как следует, чтобы задобрить старика и получить самые лучшие подарки!

 

http://depositfiles.com/files/ffbyxxvwn

 

http://rapidshare.com/files/177289942/Novo...ie_retcepty.rar

 

http://www.filefactory.com/file/ah2e13g/n/...ie_retcepty_rar

Link to comment
Share on other sites

http://i003.radikal.ru/0812/7d/e685eece57bb.jpg

 

Издатель: ДП "Бурда-Украина"

Формат: djvu

Кол-во страниц: 51

Качество: хорошее

Размер файла: 18 Мб

 

До Нового года осталось совсем немного. Конечно, в этот праздник всегда хочется приготовить что-то оригинальное, не совсем обычное и новое, неповторимо вкусное и сказочно красивое, но вместе с тем доступное в приготовлении. Все это есть в журнале. А раздел "Минимум затрат" как всегда поможет приготовить обед вкусно и недорого. Сильную половину ожидают в разделе "Мужчины на кухне". Приятного аппетита.

 

http://www.filefactory.com/file/a006a1e/n/...vit-2008-12_rar

 

http://depositfiles.com/files/bev78dvma

 

http://rapidshare.com/files/177477703/lubl...vit-2008-12.rar

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...