Jump to content

Книги по кулинарии


 Share

Recommended Posts

http://s57.radikal.ru/i157/0809/f8/8572f141191a.jpg

Название: 100 лучших китайских салатов и закусок

Автор: Г. С. Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2008

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,83 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Китайцы говорят: «Нет несъедобных продуктов, есть плохие повара». Китайская кухня — явление необычное, вобравшее в себя многовековой кулинарный опыт. По мнению кулинаров из Поднебесной, блюда должны быть не только вкусными, но и полезными, а порой и целительными. В этой книге собраны рецепты китайских салатов и закусок, которые могут показаться несколько необычными, но это не делает их менее вкусными и интересными.

 

http://depositfiles.com/files/8236437

 

http://www.filefactory.com/file/9207ed/n/100kit_sal_rar

 

http://rapidshare.com/files/148468860/100kit.sal.rar

Link to comment
Share on other sites

http://i008.radikal.ru/0809/a1/0baa2bf3380b.jpg

 

Название: Блюда в горшочках

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,54 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом. Готовить их несложно, а результат порой превосходит даже самые смелые ожидания. В предлагаемой книге даны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы. Опытные хозяйки с их помощью смогут отточить мастерство, а начинающие кулинары — изумить друзей и близких.

 

http://depositfiles.com/files/8247117

 

http://www.filefactory.com/file/71d2b0/n/gorschozki_rar

 

http://rapidshare.com/files/148565831/gorschozki.rar

Link to comment
Share on other sites

http://i074.radikal.ru/0809/7e/f4fcdbfeff6d.jpg

 

Название: Блины, оладьи

Автор: Т.И. Ильичева

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,38 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

О книге:

 

Блины и оладьи — традиционно русская еда, которую любят и дети, и взрослые. Их легко приготовить, вкусные и ароматные блинчики всегда создадут в доме атмосферу уюта и тепла. В настоящей книге собраны рецепты блинов и оладий из разных сортов муки и со всевозможными начинками, а также блинных запеканок, пирогов и тортов. Приготовив их, вы не только порадуете, но и удивите своих близких и друзей.

 

http://www.filefactory.com/file/ba3f67/n/blini_rar

 

http://depositfiles.com/files/8263150

 

http://rapidshare.com/files/148733968/blini.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s41.radikal.ru/i092/0809/0a/cc7a542e5295.jpg

 

Название: 100 необычных блюд

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,69 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Эта книга предназначена для тех, кто любит питаться не только вкусно, но и разнообразно. Сочетая несочетаемое, используя различные приправы, решаясь на эксперименты, вы можете устроить праздник в любой день.

 

http://depositfiles.com/files/8270489

 

http://www.filefactory.com/file/3d2cba/n/100neob_blud_rar

 

http://rapidshare.com/files/148798436/100neob.blud.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s48.radikal.ru/i119/0809/0b/d4de0c1a004f.jpg

 

Название: Блюда из капусты и моркови

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,17 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Капуста и морковь — овощи не только полезные, но и доступные абсолютно всем. Из них можно приготовить и салаты, и супы, и вторые блюда, причем самые разнообразные и очень вкусные. Эта книга, в которой собрано много рецептов интересных и несложных блюд, станет хорошим приобретением для тех, кто любит и себя хорошо покормить, и друзей порадовать.

 

http://www.filefactory.com/file/a5b93f/n/kap_mor_rar

 

http://depositfiles.com/files/8289323

 

http://rapidshare.com/files/149021660/kap_mor.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s61.radikal.ru/i171/0809/b6/3b75fcb151e1.jpg

 

Название: Антрекоты, шницели, отбивные котлеты

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,23 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Антрекоты, шницели и отбивные — это котлеты, приготовленные как из цельного куска продукта, так и из фарша. Чаще всего их готовят из разных сортов мяса, однако употребляются и другие продукты: рыба, овощи, хлеб. Антрекоты, шницели и отбивные хороши как блюда на каждый день, так и на праздники. В предлагаемой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления антрекотов, шницелей и отбивных. Немного фарша, чуть-чуть смелого творчества — и вы сможете показать себя умелым кулинаром, а ваши друзья и близкие — порадоваться вкусным и питательным блюдам.

 

http://www.filefactory.com/file/af20fe/n/kotleti_rar

 

http://rapidshare.com/files/149063540/kotleti.rar

 

http://depositfiles.com/files/8294596

Link to comment
Share on other sites

http://s61.radikal.ru/i174/0809/78/1cfa0297df4b.jpg

 

Название: Холодцы и заливные блюда

Автор: В.М.Рошаль

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2006

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,45 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Заливные блюда издавна считаются принадлежностью праздничного стола. Для того чтобы приготовить их, требуется немало времени и мастерства, но результат, как правило, оправдывает все затраты. В предлагаемом издании - множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек.

 

http://www.filefactory.com/file/e7c101/n/saliwnoe_rar

 

http://depositfiles.com/files/8314934

 

http://rapidshare.com/files/149302812/saliwnoe.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s61.radikal.ru/i172/0809/9f/b84e01a12740.jpg

Название: Китайские закуски

Автор: В.М.Рошаль

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,03 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

По мнению китайцев, еда — пиршество не только тела, но и духа и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зрения могут считаться закусками. В настоящей книге приведен богатый выбор рецептов холодных закусок домашней китайской кухни, а горячие закуски представлены популярными в Китае блюдами из яиц и фаршированными свининой овощами. Надеемся, что пища, приготовленная по китайским рецептам, сделает рацион вашей семьи более разнообразным.

 

http://depositfiles.com/files/8323976

 

http://www.filefactory.com/file/8c630b/n/kit_sak_rar

 

http://rapidshare.com/files/149394243/kit.sak.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s39.radikal.ru/i086/0809/cd/36866cf87c3d.jpg

 

Название: Холодные закуски

Автор: И. В. Довбенко

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,98 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

В настоящей книге приведены рецепты холодных закусок из овощей, грибов, яиц, мяса, рыбы и морепродуктов. Широко представлен ассортимент заливных и фаршированных блюд, легких закусок и закусочных паштетов. Наряду с известными традиционными закусками мы включили рецепты необычных и даже экзотических блюд, тем не менее несложных в приготовлении.

 

http://www.filefactory.com/file/7a9795/n/hol_sak_rar

 

http://rapidshare.com/files/149602554/hol.sak.rar

 

http://depositfiles.com/files/8339229

Link to comment
Share on other sites

http://i031.radikal.ru/0809/78/a3684b33c51d.jpg

 

Название: Блюда из говядины

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,09 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Любое мясо, в том числе и говядина, — это один из важнейших продуктов питания. Блюда из говядины несложно готовить, они прекрасно сочетаются с самыми разными гарнирами из овощей, круп, макаронных изделий. В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления холодных и горячих блюд из говядины — от вполне традиционных бифштексов до экзотических блюд из индонезийской кухни.

 

http://depositfiles.com/files/8344443

 

http://www.filefactory.com/file/07d20c/n/gow_rar

 

http://rapidshare.com/files/149657525/gow.rar

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...