Книги по кулинарии

[Marussia]

http://img2.immage.de/2601de008r.jpg

 

Название: Семь поварят. Рыба на вашем столе

Издательство: ООО "Издательский дом "Аркаим"

Год: 2008

Формат: pdf

Размер: 3,03

Блюда из рыбы отличаются невысокой калорийностью и очень полезны для здоровья. Диетологи рекомендуют есть рыбу пять раз в неделю. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

 

http://rapidshare.com/files/341212152/riba_na_stole_pov.rar

 

http://hotfile.com/dl/25796389/672b85b/riba_na_stole_pov.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/yl3x8fgem

[Marussia]

Долженко Е.П.

Издательство: Долженко

Год издания: 2009

Страниц: 15

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 1,32 Мб

 

Огромное количество рецептов приготовления аджики, горчицы, кетчупов, ткемали, которые полезно будет узнать каждой хозяйке и хозяину.

 

http://rapidshare.com/files/341209076/adwika.rar

 

http://hotfile.com/dl/25794915/dceb99a/adwika.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/lq9hfs16a

[Marussia]

http://img2.immage.de/27018738unbenannt.jpg

 

Название: Семь поварят. Праздничный стол

Издательство: ООО "Издательский дом "Аркаим"

Год: 2008

Формат: djvu

Размер: 12,12мб

 

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

 

http://rapidshare.com/files/341719619/prazdnich_stol_pov.rar

 

http://depositfiles.com/files/srop99uh4

 

http://hotfile.com/dl/25936804/38c55e3/prazdnich_stol_pov.rar.html

[Marussia]

http://img1.immage.de/27015e69unbenannt.jpg

 

Название: Советы хозяйкам. Блюда из рыбы. Комплект открыток

Автор: Л. Быкова и Т. Савельева / фото О. Кормилицина и А. Хоменко

Год издания: 1990

Издательство: Планета

Язык: Русский

Страниц: 44

Формат: PDF

Размер: 9,2 Mb

Качество: Хорошее

 

Рыбные блюда и закуски — характерная особенность русской национальной кухни. На основе этих традиций современными кулинарами созданы оригинальные рецепты, которые рассчитаны на любой вкус.

 

http://rapidshare.com/files/341719171/mor_r.rar

 

http://depositfiles.com/files/wkbyb8dkc

 

http://hotfile.com/dl/25935756/b136f1b/mor_r.rar.html

[Marussia]

http://img2.immage.de/2701unbenannt.jpg

 

Название: Блюда белорусской кухни. Комплект открыток

Автор: Редактор Н. Парцевская / фото Б. Круцко

Год издания: 1975

Издательство: Планета

Язык: Русский

Страниц: 32

Формат: PDF

Размер: 3,8 Mb

Качество: Хорошее

 

Рецепты блюд белорусской кухни

 

http://rapidshare.com/files/341715887/bel_kux.rar

 

http://hotfile.com/dl/25931377/0a38567/bel_kux.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/xhgrg6t5v

[Marussia]

http://img3.immage.de/2901e3unbenannt.jpg

 

Литвинцев А. Н., Кощеев А. К.

Издательство: Восточно-Сибирское книжное издательство

Год издания: 1988

Страниц: 144

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 1.34 Мб

 

Среди социальных, физических, химических и биологических факторов, определяющих нормальную жизнедеятельность организма человека, питанию принадлежит одно из первых мест. Важнейшим условием, обеспечивающим долголетие, здоровье, бодрость, трудоспособность и безболезненную старость, является правильное, то есть рациональное питание. Обязательное требование рационального питания — разнообразие пищи. Этого разнообразия можно достичь путем включения в меню питания как можно больше овощей и дикорастущих съедобных растений. В связи с тем, что в сибирских условиях обеспечение населения свежими овощами имеет определенные трудности, удовлетворения потребности в них можно с большим успехом добиться путем введения в рацион питания дикорастущих съедобных растений, которые в сибирских условиях дают питательную зелень значительно раньше, чем огородные овощи. Авторы книги А. Н. Литвинцев и А. К. Кощеев, заведующие кафедрами гигиены питания медицинских институтов, убедительно показывают значение дикорастущих съедобных растений в питании человека. Зелень этих ценных культур может заготавливаться впрок (сушение, квашение, соление и т. д.) и обеспечить человека биологически активными веществами (витаминами, мине*ральными веществами, фитонцидами, пектиновыми веществами и т. д.) в течение всего года. Авторы дают советы по приготовлению пищи из них и активно пропагандируют выращивание этих растений на грядках садоводческих и дачных участков.

 

http://rapidshare.com/files/342760799/zelen_na_stole.rar

 

http://depositfiles.com/files/8x4uz3uoe

 

http://hotfile.com/dl/26233879/ee2c2d3/zelen_na_stole.rar.html

[Marussia]

http://img3.immage.de/2901funbenannt.jpg

 

О Столярова

Издательство: Нация

Год издания: 2008

Страниц: 32

ISBN: 978-5-91538-017-1

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 1,5 Мб

 

Его особенный пикантный запах привлекает многих гурманов, а полезные свойства позволяют причислять это необычное растение и группе ""кухонных лекарств». Близкий родственник таких приправ, как куркума и кардамон, имбирь применяется в медицине и кулинарии по меньшей мере 5000 лет, В разных частях света с его помощью снимают приступы тошноты и рвоты (в том числе и утреннюю тошноту беременных) и лечат многие расстройство пищеварения, против которых нередко бессильны современные лекарства. Его можно принимать в виде чая, капсул или цукатов, а также добавлять в пищу. Чтобы добиться лечебного эффекта, препараты многих лекарственных растений приходится принимать в огромных количествах. Имбирь к числу таких растений не относится. Создается впечатление, что имбирь — это своеобразная панацея. Так ли это?

 

http://rapidshare.com/files/342753505/imbir.rar

 

http://depositfiles.com/files/jthpko1fq

 

http://hotfile.com/dl/26230341/df8cdfa/imbir.rar.html

[Marussia]

http://img1.immage.de/29016unbenannt.jpg

 

П Соловей

Издательство: Нация

Год издания: 2008

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 2,3 Мб

 

Советы по приготовлению волшебного эликсира в домашних условиях. Более сорока рецептов самых многочисленных видов этого напитка. Любопытная информация для любителей необычных блюд, экскурсия по целебному составу кваса и рекомендации для тех, кто привык покупать готовый продукт.

 

http://rapidshare.com/files/342753872/kvas.rar

 

http://depositfiles.com/files/kbb8i9kml

 

http://hotfile.com/dl/26230706/efb6d47/kvas.rar.html

[Marussia]

http://img4.immage.de/3001wip.jpg

 

Марченко Е.

Издательство: Слово

Год издания: 2006

Страниц: 32

ISBN: 966-7285-70-7

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 4,19 Мб

 

Мы предлагаем Вам большое количество самых разнообразных рецептов кексов, куличей, пасхи, а также ряд полезных советов и рекомендаций, касающихся технологии их приготовления.

 

http://rapidshare.com/files/343323600/vypechka.rar

 

http://depositfiles.com/files/kg0hucc1y

 

http://hotfile.com/dl/26394402/6fb541c/vypechka.rar.html

[Marussia]

http://img1.immage.de/30016unbenannt.jpg

 

Устинова Н. С. , Данова Е. Ю.

Издательство: Прометей

Год издания: 1989

Страниц: 80

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 34,1 Мб

 

Добыча пищи с момента появления человека на земле была одним из основных его занятий. Однако, прошло немало времени, прежде чем начала складываться культура питания. И теперь уже не вызывает сомнений, что сбалансированное питание, красиво поданная пища оказывают положительное влияние на наше здоровье.

 

http://rapidshare.com/files/343320688/mbnk.rar

 

http://depositfiles.com/files/oich1efzo

 

http://hotfile.com/dl/26394664/2dd24ce/mbnk.rar.html