Книги по кулинарии

[Marussia]

http://img2.immage.de/1212ed750eunbenannt1.jpg

 

?????: ????? ?. ?.

????????????: ?????

??? ???????: 2005

???????: 32

????: ???????

??????: DJVU

??????: 5.3 ??

 

???????? ??????? ??? ???????????? ?????.

 

http://rapidshare.com/files/319758078/Cholodnye_zakuski.rar

 

http://depositfiles.com/files/3l82u5h0u

 

http://hotfile.com/dl/20389439/4ce23cc/Cholodnye_zakuski.rar.html

[Marussia]

http://img3.immage.de/13120a435dunbenannt.jpg

 

?????: ??????? ?.

????????????: ???? ??????

??? ???????: 1991

???????: 32

????: ???????

??????: DJVU

??????: 6 M?

 

????? ???????? ??????? ??????? ? ?????????, ?????? ???????????, ??????? ???????? ??????????? ? ???????? ????????.

 

http://depositfiles.com/files/5ro0tj80i

 

http://hotfile.com/dl/20506761/ff202e1/Kolbasy_kopchenosti.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/320201473/Kolbasy_kopchenosti.rar

[Marussia]

http://img3.immage.de/1312eunbenannt.jpg

 

?????: ???????? ?.

????????????: ?????

??? ???????: 2008

???????: 32

????: ???????

??????: DJVU

??????: 8.4 M?

 

? ???? ????? ??????? ?????? ??????? ? ?????????????? ???????? ??????. ???????, ?????? ? ???????, ?????, ?????? ? ????? - ??? ??????? ??? ???????????. ?? ??????? ??????????? ????????????? ?????????? ????? ?? ?????? ????, ???????? ??????????? ???? ???????? ? ??????? ??????.

 

http://depositfiles.com/files/dzgppsw2r

 

http://rapidshare.com/files/320201092/Bliuda_s_listiami_salata.rar

 

http://hotfile.com/dl/20506548/1d31812/Bliuda_s_listiami_salata.rar.html

[Marussia]

http://img4.immage.de/1312c975cunbenannt.jpg

 

?????: ???????? ?.

????????????: ?????

??? ???????: 2002

???????: 32

????: ???????

??????: PDF

??????: 3,5 ??

 

????? ?????????? ??????? ?????????? ???????? ??????, ???????, ??????? ??????? ?????? ?????????? ?????, ?? ???????? ????? ??????????? ????? ???????????? ??????? ?????.??? ????????????? ??????? ? ????????? ???????? ????????????? ???????? ???????, ????????? ?????????? ???? ???????? ???????.

 

http://depositfiles.com/files/iiolwyhrb

 

http://rapidshare.com/files/320200759/Biskvity_i_rulety.rar

 

http://hotfile.com/dl/20506303/add3150/Biskvity_i_rulety.rar.html

[Marussia]

http://img4.immage.de/1312996bcunbenannt.jpg

 

Автор: Илья Лазерсон

Издательство: Центрполиграф

Год издания: 2005

Страниц: 47

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 5.3 Mб

 

Японская кухня находится в фаворе у гурманов всего мира. Ее блюда не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежей рыбы, овощей, риса и ламинарии, а также небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суши и удивите гостей салатами и сладостями японской кухни.

 

http://rapidshare.com/files/320319854/Japonskaja_kuchnia.rar

 

http://hotfile.com/dl/20537760/73326a7/Japonskaja_kuchnia.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/wpz7v0pzg

[Marussia]

http://img4.immage.de/1312468c55bunbenannt.jpg

 

Пер. с англ. - А. Чекмарёва

Издательство: Терра

Год издания: 1997

Страниц: 168

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 50 Mб

 

Это издание продолжает серию "Хорошая кухня".

Консервирование - это искусство воскрешать любое время года. В книге рассказано о способах обработки и консервирования различных продуктов. Многочисленные рецепты и красочные иллюстрации привлекут внимание не только молодых хозяек, но и опытных специалистов.

 

Содержание книги:

1. Глубокая заморозка

2. Бутилирование

3. Соление, сушение, хранение под слоем жира

4. Сахар

5. Уксус и спирт

6. Антология рецептов

 

http://rapidshare.com/files/320321810/Konservirovanije.rar

 

http://depositfiles.com/files/5awc99ozo

 

http://hotfile.com/dl/20539100/a87b0a3/Konservirovanije.rar.html

[Marussia]

http://img2.immage.de/141259unbenannt.jpg

 

Автор: Лазерсон Илья

Издательство: Центрполиграф

Год издания: 2005

Страниц: 45

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 5,2 Мб

 

Национальная корейская кухня отдает предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые придают неповторимый вкус блюдам, приготовленным из самых обычных продуктов: риса, свежих помидоров и огурцов, редьки, капусты, рыбы. В книге приведены рецепты аппетитных салатов, закусок, гарниров, солений и маринадов.

 

http://rapidshare.com/files/320627814/Lazerson_Koreya.rar

 

http://hotfile.com/dl/20606369/996c6bd/Lazerson_Koreya.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/hrjqo3b76

[Marussia]

http://img4.immage.de/14128acunbenannt.jpg

Оригинальное название: Кухни Скандинавии

Издательство: Центрполиграф

Год издания: 2005

Качество: хорошее

Язык: русский

Количество страниц: 47

Формат: pdf

Размер: 5,4 мб

 

Основной продукт скандинавской кухни — это конечно же рыба. Ее запекают в тесте, жарят со сметаной, используют для приготовления салатов и других аппетитных блюд. Скандинавская кухня славится также блюдами из говядины, свинины и телятины, замечательными пирогами и морсами из северных ягод.

 

http://depositfiles.com/files/ftv1gllvy

 

http://hotfile.com/dl/20606650/6af28cf/Lazerson_Skandinaviya.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/320628030/Lazerson_Skandinaviya.rar

[Marussia]

http://img3.immage.de/14128ce3unbenannt1.jpg

 

Автор: Федотова И.

Издательство: Айрис-пресс

Год издания: 2009

Страниц: 64

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 7 Mб

 

В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях.

 

http://depositfiles.com/files/fgtelmxpk

 

http://rapidshare.com/files/320629198/Vostoshnye_sladosti__100_rezeptov.rar

 

http://hotfile.com/dl/20606948/80d8f01/Vostoshnye_sladosti__100_rezeptov.rar.html

[Marussia]

http://img3.immage.de/1412d3f96400001.jpg

 

Издательство: Детская литература"

Год издания: 2001

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: JPG

Размер: 4,5 Мб

 

Для тех кто любит вкусно поесть, вкусно приготовить, вкусно угостить гостей. В книге представленно множество рецептов тортов, пирожных, пирогов.

 

http://rapidshare.com/files/320628445/Sladk_stol.rar

 

http://depositfiles.com/files/kcu6gc9x0

 

http://hotfile.com/dl/20607420/75c334c/Sladk_stol.rar.html