Jump to content

Книги по кулинарии


 Share

Recommended Posts

http://s58.radikal.ru/i162/0812/3e/0582d1f76cb6.jpg

 

Название: Удивительные украшения из овощей

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2007

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 2,53 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

О том, что овощи вкусны да еще и полезны, знают все. А полистав странички этой книги, вы с удивлением обнаружите, что они еще и источник хорошего настроения. Для того чтобы сделать удивительные фигурки, предлагаемые в этой книге, не нужны специальные знания и кулинарные навыки. Эти забавные угощения из овощей, несомненно, станут украшением праздничного стола и произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей. И тогда хорошее настроение вам и вашим близким будет обеспечено.

 

http://depositfiles.com/files/88kddnj28

 

http://rapidshare.com/files/175768802/ukr_iz_owozei.rar

 

http://www.filefactory.com/file/aae3a3/n/ukr_iz_owozei_rar

Link to comment
Share on other sites

http://s55.radikal.ru/i148/0812/4c/d3019553d1a8.jpg

 

Название: Экзотические салаты и закуски

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2007

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,33 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Салаты давно завоевали уважение на праздничном и повседневном столе, став незаменимым блюдом. И это оправдано, так как в большинстве своем готовятся из свежих овощей и фруктов, которые содержат большое количество витаминов. В этой книге представлены рецепты экзотических салатов. В приготовлении этих блюд нет ничего сложного, а неповторимый вкус обеспечивают неожиданные сочетания простых ингредиентов.

 

http://www.filefactory.com/file/aafa40/n/eksot_sak_rar

 

http://depositfiles.com/files/ag3lcmrah

 

http://letitbit.net/download/69c551648355/eksot.sak.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/175821860/eksot.sak.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s52.radikal.ru/i137/0812/95/52e0534c96f0.jpg

 

Название: Ароматные булки, булочки, пирожки

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,62 мb

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Русская кухня всегда славилась разнообразными пирогами, пирожками, кулебяками, расстегаями. Разнообразные рецепты этих традиционных блюд собраны в этой книге. Блюда, приготовленные по рецептам, проверенным поколениями, и современным рецептам, станут достойным украшением вашего стола. Праздничные, именинные, к первым блюдам, к чаю... Каждая хозяйка найдет в этой книге то, что сделает ее кулинарные таланты неповторимыми.

 

http://depositfiles.com/files/66ve6c3mx

 

http://www.filefactory.com/file/ahg448h/n/bulki_rar

 

http://letitbit.net/download/48ff27633373/bulki.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/176002349/bulki.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s45.radikal.ru/i108/0812/f9/996b6247e84f.jpg

 

Название: Готовим на пару

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,78 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Современная электропароварка — это идеальный кухонный агрегат для тех, кто заботится о своем здоровье, например придерживается диеты с минимальным содержанием жиров. Готовка на пару является наиболее мягким, можно сказать, правильным способом приготовления пищи. При этом уменьшается калорийность блюд, сохраняется естественный вкус и цвет продуктов, сберегаются необходимые витамины и минеральные вещества. Наше издание — верный помощник начинающему кулинару. Оно содержит рецепты разнообразных блюд для любых трапез: закуски, супы, вторые блюда и т.д. Особое внимание на его страницах уделено особенностям и тонкостям приготовления различных продуктов на пару.

 

http://www.filefactory.com/file/afff6gf/n/na_paru_rar

 

http://depositfiles.com/files/45l65vb23

 

http://letitbit.net/download/2c4623175597/na-paru.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/176064348/na_paru.ra

Link to comment
Share on other sites

http://i059.radikal.ru/0812/9c/cd01cfbc150e.jpg

 

Название: Необыкновенно полезные блюда из капусты

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,29 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Капуста составляет чуть ли не половину нашего рациона, да и как устоять перед таким разнообразием — белокочанная, краснокочанная, цветная, кольраби. А скажите, кто не любит отведать украинский борщок или наваристых щей, согревающих и очень вкусных, а в придачу домашние пирожки с капустой и яйцом. А какой нежный салатик можно приготовить, например, из молодой капустки, огурчиков, зеленого лука. Пальчики оближешь! Ну и всем капустным блюдам королева — квашеная капуста, чей запах и вкус вызывают аппетит, поднимают тонус и повышают иммунитет.

 

http://www.filefactory.com/file/affgegf/n/kapusta_rar

 

http://rapidshare.com/files/176165488/kapusta.rar

 

http://depositfiles.com/files/ldn1y17f0

Link to comment
Share on other sites

http://i026.radikal.ru/0812/2b/227e9f4684e6.jpg

 

Название: Самые вкусные блюда из яиц, творога, молока

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,50 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Молоко, творог, сметана, яйца входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени. Очень вкусные вещи можно сделать из творога. Яйца являются полноценным дополнением к овощам, фруктам, макаронным изделиям. Молоко — это универсальный продукт, являющийся основной составляющей многих кулинарных рецептов. Даже незначительное добавление молока совершенно меняет вкус любого блюда. Из нашей книги вы узнаете, как с помощью этих нехитрых ингредиентов сделать обыкновенное блюдо экзотическим.

 

http://www.filefactory.com/file/af1903f/n/twor_moloko_rar

 

http://rapidshare.com/files/176350199/twor_moloko.rar

 

http://depositfiles.com/files/avpchnvh4

 

http://letitbit.net/download/5fa972651051/...moloko.rar.html

Link to comment
Share on other sites

http://s60.radikal.ru/i168/0901/8e/998d9a528e14.jpg

 

Название: Праздничное застолье

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2007

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,45 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Праздник — это всегда приятное событие. Богатый стол — непременный атрибут праздника. Подготовить его далеко не простое дело. Сколько хлопот доставляет хозяйке весь процесс составления праздничного меню. Ведь каждая хочет удивить гостей обилием блюд, необычными кулинарными украшениями, вкусными закусками. Воспользуйтесь нашей книгой, и вам не придется ломать голову над приготовлением праздничных угощений, украшением блюд, а советы поварят подскажут, как правильно подать то или иное лакомство.

 

http://depositfiles.com/files/hctdih4oi

 

http://rapidshare.com/files/178216042/praz_zas.rar

 

http://www.filefactory.com/file/aff273a/n/praz_zas_rar

Link to comment
Share on other sites

http://i048.radikal.ru/0901/54/16fe3ca4cd07.jpg

 

Название: Торты и пирожные

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2005

Страниц: 32

Формат: pdf в архиве

Размер: 3,94 мб (+3%)

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

Бисквитные, песочные, с кремом и фруктами, покрытые шоколадной глазурью, взбитыми сливками, начиненные орехами, вареньем, клубникой и ананасами. Торты и пирожные всегда украшают и наш повседневный, и, разумеется, праздничный стол. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам правильно приготовить торты и пирожные. Ведь в этом процессе важна любая мелочь, а наши рецепты учитывают все. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить оригинальные, вкусные и красивые торты и пирожные.

 

http://www.filefactory.com/file/ag0b97e/n/tort_pir_rar

 

http://depositfiles.com/files/utzdcm2vf

 

http://rapidshare.com/files/178978995/tort_pir.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s59.radikal.ru/i163/0901/db/154f5dc49b01.jpg

 

Название: Холодцы. Заливное. Желе

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,28 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Холодец известен человечеству десятки тысяч лет. Холодец — это застывшая аппетитная смесь рубленого мяса и бульона с добавлением пряностей и чеснока. Традиционно это блюдо украшает праздничный стол на Новый год, Рождество, Крещение. Не менее замечательным блюдом является заливное. Вариантов приготовления великое множество. Это может быть и рыба, и птица, особенно красиво получается заливное из овощей и грибов. Заливное существует не только в виде вторых блюд. Стоит только взять за основу фрукты или ягоды — и на вашем столе превосходный десерт. В нашей книге вы найдете всевозможные варианты рецептов заливного, холодца, желе. Отличный иллюстративный материал поможет увидеть результат вашей деятельности и вдохновит на создание новых кулинарных шедевров.

 

http://www.filefactory.com/file/a00d567/n/holodez_rar

 

http://depositfiles.com/files/o3mpxbc3i

 

http://rapidshare.com/files/179075678/holodez.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s52.radikal.ru/i138/0901/f7/d78dd93db47b.jpg

 

Название: Вкусные блюда из мяса

Автор: Т. Воробьева, Т. Гаврилова

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,67 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Мясо — очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные и полезные блюда и порадовать ими своих гостей.

 

http://www.filefactory.com/file/af20agf/n/bluda_iz_mjsa_rar

 

http://depositfiles.com/files/jhr4rjq37

 

http://rapidshare.com/files/179295799/bluda_iz_mjsa.rar

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...