Книги по кулинарии

[Marussia]

http://s46.radikal.ru/i111/0812/81/efdc02ad700e.jpg

 

Название: Овощи и грибы

Автор: Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.

Издательство: Эксмо

Год: 2005

Страниц: 32

Формат: djvu

Размер: 1.1M

Серия или Выпуск: Повар и поваренок

Язык: Русский

 

 

«Каждому овощу - свое время» - гласит пословица, а диетологи и кулинары утверждают, что овощи полезны всем в любое время года. В овощах, как и в грибах, содержится множество питательных веществ, минеральных солей, пищевых волокон, витаминов. А как ароматны и красивы правильно приготовленные блюда из овощей! Данная книга содержит рецепты лучших блюд из самых различных овощей и грибов, как простых в приготовлении, так и таких, которые требуют от вас опыта и знаний в кулинарии. Но ваши усилия не пропадут даром - вы порадуете себя и своих близких вкусным, питательным и, безусловно, полезным блюдом.

 

http://www.filefactory.com/file/c3f8d2/n/owozi_gribi_rar

 

http://rapidshare.com/files/172713613/owozi_gribi.rar

 

http://depositfiles.com/files/8dypyqibi

 

http://letitbit.net/download/8d455d766859/...-gribi.rar.html

[Marussia]

http://i009.radikal.ru/0812/f7/9ce3d11972ec.jpg

 

Название: Блюда на каждый день

Автор: Т. Воробьёва, Т. Гаврилова

Издательство: Эксмо

Год: 2005

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 2,58 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

В этой книге приведены рецепты блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов, разнообразят ваш стол и превратят обыденное приготовление пищи в творческий процесс. Полезные и нужные советы от «Повара и поваренка» выручат вас в любой ситуации. Надеемся, что эта кулинарная книга окажет помощь в приготовлении множества вкусных кушаний!

 

http://letitbit.net/download/b0f7bc553381/kaz-den.rar.html

 

http://www.filefactory.com/file/376702/n/kaz_den_rar

 

http://depositfiles.com/files/ko0rkp69f

 

http://rapidshare.com/files/172909113/kaz_den.rar

[Marussia]

http://i050.radikal.ru/0812/21/651035754c73.jpg

 

Название: Праздничный стол. Лучшие рецепты

Автор: М.Зимина

Издательство: Эксмо

Год: 2005

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 2,40 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

У многих народов праздник – это прежде всего праздничный стол. С древнейших времён любое событие отмечалось особенным приемом пищи – прежде всего обильным и по возможности в чем-либо необычным. В книге собраны лучшие рецепты, которые помогут приготовить вкусные праздничные блюда. Застолье, устроенное по рецептам этой книги, сделает незабываемым праздник для вас, вашей семьи, ваших гостей!

 

http://www.filefactory.com/file/087e83/n/praz_stol_rar

 

http://letitbit.net/download/f05c48284020/praz-stol.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/6v4wyj3jd

 

http://rapidshare.com/files/173008543/praz_stol.rar

[Marussia]

http://s48.radikal.ru/i120/0812/3e/f8f5aa765d91.jpg

 

Название: Напитки и коктейли на любой вкус

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 2,25 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Трудно представить себе утро без кофе, вечер без чая, жаркое лето без холодного кваса. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов изготовления различных напитков: простых и сложных, алкогольных и безалкогольных. Вы можете изготовить напиток на свой вкус и при этом избежать химических пищевых добавок, выбрать высококачественное, экологически чистое сырье, довести вкус напитка до совершенства. Итак, пунши, компоты, квасы, изысканные коктейли для жары и холода, для праздников и будней, для детей и гостей. Пейте на здоровье!

 

http://depositfiles.com/files/il2h3ql7y

 

http://www.filefactory.com/file/ed6b08/n/nap_kok_rar

 

http://rapidshare.com/files/173215726/nap_kok.rar

[Marussia]

http://i015.radikal.ru/0812/30/c8f4e75d4706.jpg

Название: Домашний пикник

Автор: О.В. Зыкина

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 2,67 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Не секрет, что свежий воздух и ароматы леса, луга, реки, парка и даже дачи всегда возбуждают аппетит. Поэтому ни один выезд за город не обходится без трапезы. В этой книге помещены рецепты наиболее популярных блюд, которые можно взять из дома на пикник или приготовить на природе. Полезные советы, раскрывающие особенности кулинарии в отрыве от привычной кухни, помогут вам без особого труда создавать замечательные блюда во время загородного отдыха!

 

http://www.filefactory.com/file/790a6e/n/dom_piknik_rar

 

http://rapidshare.com/files/173483838/dom_piknik.rar

 

http://depositfiles.com/files/vltc4nkor

[Marussia]

http://s46.radikal.ru/i111/0812/ae/3a4ba3499820.jpg

 

Название: Чудо-бутерброды для праздничного стола

Автор: И.В. Степанова

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 2,25 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Одно из обязательных правил кулинарии гласит: чтобы пища была и полезной и вкусной, её надо готовить с хорошим настроением. А если ещё и с улыбкой – тогда и польза будет двойная. В книге предлагаются на первый взгляд необычные бутерброды. Созданные из простых продуктов – фруктов, овощей, зелени, - забавные человечки и зверушки, растения и предметы не потребуют больших затрат. А подробный перечень ингредиентов, описание процесса приготовления помогут воплотить это чудо в жизнь!

 

http://www.filefactory.com/file/ea3f8d/n/buter_rar

 

http://depositfiles.com/files/gs93t5swc

 

http://rapidshare.com/files/173517297/buter.rar

 

http://letitbit.net/download/2062b8255540/buter.rar.html

[Marussia]

http://s55.radikal.ru/i149/0812/f5/210b6e17a87c.jpg

 

Название: Блюда из рыбы и морепродуктов

Автор: Т. Воробьёва, Т. Гаврилова

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,48 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Блюда из рыбы и морепродуктов — это всегда вкусно, полезно и изысканно. Как никакие другие, они отвечают требованиям и принципам здорового питания. В них содержится весь необходимый нам набор витаминов и микроэлементов, они отлично усваиваются и сравнительно легки в приготовлении. Рецепты данной книги помогут вам приготовить из рыбы и морепродуктов разнообразные блюда — от самых простых до экзотических, от повседневных до праздничных. Всем им будут присущи отменные вкусовые качества, аппетитный вид, их приготовление доставит вам истинное удовольствие, а регулярное потребление зарядит бодростью и здоровьем.

 

http://www.filefactory.com/file/44cf6c/n/more_rar

 

http://rapidshare.com/files/173578998/more.rar

 

http://depositfiles.com/files/2ixlffwlz

[Marussia]

http://s40.radikal.ru/i088/0812/20/1447fa9010a1.jpg

 

Название: Русская кухня

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 3,50 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Эта книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни. В ней собраны рецепты приготовления как повседневных русских блюд, так и праздничных кушаний, подав которые вы позволите гостям ощутить себя за царским столом! Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут правильно и вкусно готовить.

 

http://www.filefactory.com/file/ed82bc/n/rus_kuh_rar

 

http://rapidshare.com/files/173911328/rus_kuh.rar

 

http://depositfiles.com/files/90onw7kyf

[Marussia]

http://s53.radikal.ru/i142/0812/99/01b93bf23cba.jpg

 

Название: Джемы, варенья, компоты

Автор: Т. Воробьёва, Т. Гаврилова

Издательство: Эксмо

Год: 2005

Страниц: 33

Формат: pdf

Размер: 3,34 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Фрукты и ягоды — это настоящая кладовая витаминов и питательных веществ. В предлагаемой книге подробно описаны самые разные способы домашнего консервирования, приведены лучшие рецепты приготовления компотов, джемов, варенья и прочего с учетом особенностей каждого вида плодов. Воспользуясь советами и рецептами этой книги, ароматы и вкус лета и осени будут с вами всю зиму.

 

http://depositfiles.com/files/pijanu54z

 

http://www.filefactory.com/file/7a0d64/n/dzem_rar

 

http://rapidshare.com/files/174236944/dzem.rar

[Marussia]

http://s57.radikal.ru/i155/0812/d3/6baba60e0e93.jpg

 

Название: Окрошка, борщ, уха

Автор: Коллектив авторов

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 33

Формат: pdf

Размер: 3,41 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: повар и поваренок

Язык: русский

 

 

Здоровое, правильно сбалансированное меню обязательно включает в себя первое блюдо. Обед без ароматного свежего супа, наваристого борща, горячих щей, различных похлебок, ухи, бульонов — неполон и беден. В этой книге представлена коллекция лучших рецептов супов, многие из них снабжены полезными советами. Блюда, приготовленные по рецептам этой книги, станут основой вашего стола, разнообразят его. Включив в свое меню первые блюда, вы почувствуете прилив бодрости, укрепите здоровье, повысите жизненный тонус.

 

http://www.filefactory.com/file/59194f/n/borz_rar

 

http://rapidshare.com/files/174446331/borz.rar

 

http://depositfiles.com/files/5yv4h6rlg

 

http://letitbit.net/download/f09590237616/borz.rar.html