Рецепт салата из фиников и мандаринов

[AlisaNK]

Привет, друзья! Недавно попробовала приготовить такой оригинальный салатик на день рождения мужа. Салат закончился раньше, чем моя любимая мусака, а это много значит) Записывайте или запоминайте )))

 

Ингредиенты: 3 мандарина, 10 фиников без косточек, 1 яблоко, 200 мл сока грейпфрута, 50 мл воды, кусочек корня имбиря длиной 2 см, небольшой пучок мяты

 

1. Мандарины очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать крупными кубиками. Финики нарезать кружками. Яблоко очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Нарезать яблоко тонкими дольками. Имбирь очистить и измельчить. Мяту вымыть, обсушить.

2. В небольшой сковороде вскипятить воду, добавить имбирь и проварить 5 мин. Влить грейпфрутовый сок.

3. Добавить мяту. Уменьшить огонь и готовить 10 мин. Процедить.

4. Смешать в салатнице мандарины, финики и яблоко.

 

Просто? Очень просто. 

Рецепт стянула отсюда https://chelrestoran.ru/materials/recipes/5-iz-mandarinov/, кстати там же еще несколько интересных рецептов с мандаринами.

[Феликсов]

Морковный очень вкусный

[Snezhana]

Необычный салат, а вы пробовали, какой у него вкус?

[Марго]

Впервые слышу о таком сочетании. Обязательно попробую приготовить)

[LizkaI]

Попробовала сделать сама. Действительно просто и вкусно

[Зарницин]

И залить тем, что соединяли??