Привет, друзья! Недавно попробовала приготовить такой оригинальный салатик на день рождения мужа. Салат закончился раньше, чем моя любимая мусака, а это много значит) Записывайте или запоминайте ))) Ингредиенты: 3 мандарина, 10 фиников без косточек, 1 яблоко, 200 мл сока грейпфрута, 50 мл воды, кусочек корня имбиря длиной 2 см, небольшой пучок мяты 1. Мандарины очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать крупными кубиками. Финики нарезать кружками. Яблоко очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Нарезать яблоко тонкими дольками. Имбирь очистить и измельчить. Мяту вымыть, обсушить. 2. В небольшой сковороде вскипятить воду, добавить имбирь и проварить 5 мин. Влить грейпфрутовый сок. 3. Добавить мяту. Уменьшить огонь и готовить 10 мин. Процедить. 4. Смешать в салатнице мандарины, финики и яблоко. Просто? Очень просто. Рецепт стянула отсюда https://chelrestoran.ru/materials/recipes/5-iz-mandarinov/, кстати там же еще несколько интересных рецептов с мандаринами.