Кофе и здоровье – мифы и факты

[DENKSTUBE]

Ученые утверждают, что кофе оказывает огромное влияние на ваше здоровье – и позитивный, и негативный. Подробнее об этом расскажет доктор Роб ван Дам, профессор гарвардской школы здравоохранения и доцент университета Йонг Ло Лиин, Сингапур.

 

 

1. Кофе может вызывать повышение давления. ПРАВДА.

http://s018.radikal.ru/i515/1201/4d/3e658f80e196.jpg

 

 

Кофеин вызывает повышения давления. Хотя прямой связи между длительным употреблением кофе и гипертензией ученые не установили, но медики советуют склонным к высокому давлению людям пить бескофеиновый кофе.

 

 

 

 

2. Кофе может повышать уровень холестерина. ПРАВДА.

http://s60.radikal.ru/i168/1201/2a/7e56afb5cef8.jpg

 

 

В кофе содержится вещество под название кафестол, которое отвечает за повышение уровня холестерина. Растворимый кофе содержит минимальную дозу кафестола, а все остальные виды кофе, в том числе, кофе, приготовленный по-турецки, по-гречески, по-скандинавски содержат очень высокий процент кафестола. Поэтому такой кофе повышает уровень холестерина и может привести к сердечному приступу.

 

 

3. Кофе помогает преодолеть депрессию. ПРАВДА.

http://s011.radikal.ru/i315/1201/3f/7299bc86696c.jpg

 

 

Исследования доказали, что регулярное употребление кофе значительно снижает риск депрессивных состояний у женщин.

 

 

4. Кофе может вызвать выкидыш. ПРАВДА.

http://s40.radikal.ru/i088/1201/e3/8319a88ff835.jpg

 

 

Регулярное употребление кофе во время беременности может привести к выкидышу. Кофеин легко проникает сквозь плаценту, и он очень вреден для плода. Во время беременности врачи рекомендуют женщинам пить не более одной чашки кофе в день.

 

 

5. В кофе содержится много калорий. МИФ.

http://s018.radikal.ru/i502/1201/89/b86c7f584a57.jpg

 

 

В кофе почти нет калорий, если. разумеется, вы пьете простой черный кофе без добавок. Если же кофе с молоком, сливками, сахаром или другими добавками, то там может содержаться до 510 калорий – что составляет приблизительно четвертую часть нормы здорового взрослого человека за день.

 

 

6. Кофе может вызвать заболевание диабетом. МИФ.

http://s018.radikal.ru/i509/1201/0f/1ad22d60e44c.jpg

 

 

У людей, которые регулярно употребляют кофе, значительно снижается риск заболевания диабетом второго типа. При этом, неважно, какой именно кофе употреблять, с кофеином или без. ученые полагают, что за это отвечает хлорогеновая кислота или тригоннелин, которые содержатся в кофе.

 

 

7. Кофе может спровоцировать болезнь Паркинсона. МИФ.

http://s48.radikal.ru/i119/1201/1c/b6f84dd327b8.jpg

 

 

Исследования показали, что у мужчин, употребляющих кофе, значительно снижается риск этого заболевания. Кофеин препятствует отмиранию нервных клеток, которые производят вещество дофамин. Что касается женщин – то позитивный эффект наблюдался только у тех из них, которые не принимали гормоны.

 

 

8. Кофе вредит печени. МИФ.

http://s018.radikal.ru/i510/1201/3b/55238b574c04.jpg

 

 

Последние исследования засвидетельствовали, что кофе снижает риск цирроза печени и рака печени, хотя четкого объяснения этому факту ученые пока предоставить не могут. Кроме того, не подтвердилась информация о том, что кофе может провоцировать рак других органов.

 

 

9. Кофе предотвращает подагру. ПРАВДА.

http://s018.radikal.ru/i517/1201/26/511ae8343a8c.jpg

 

 

Последние исследования засвидетельствовали, что употребление кофе, с кофеином или без, снижает риск заболевания подагрой, а кроме того, понижает уровень мочевой кислоты в организме.

 

[DENKSTUBE]

Моё первое кофе сегодня

 

http://s018.radikal.ru/i504/1201/2c/3d339226d2a3.jpg