Jump to content

Книги по кулинарии


 Share

Recommended Posts

http://s44.radikal.ru/i104/0810/58/59de37be269b.jpg

 

Название: Сандвичи и слоеные бутерброды

Автор: И.В. Козлова

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,05 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Вариантов бутербродов — великое множество. Они могут быть открытыми и слоеными, толстыми и тонкими, самой разнообразной формы. Можно сделать даже торты-бутерброды. Но все они будут красивы и вкусны, если хлеб нарезан тонко и аккуратно, начинки сочные и хорошо сочетаются по вкусу и цвету. Нужно только проявить фантазию — а в этом вам поможет наша книга.

 

http://depositfiles.com/files/8774988

 

http://www.filefactory.com/file/6c2481/n/sand_rar

 

http://rapidshare.com/files/154145622/sand.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s41.radikal.ru/i094/0810/26/72815187317b.jpg

 

Название: 100 лучших рецептов бутербродов

Автор: И.В.Козлова

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,57 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Бутерброды — универсальная, а главное, очень быстрая в приготовлении пища. Мы готовим бутерброды на завтрак или на работу, когда ждем гостей, готовим вечеринку или когда собираемся на пикник. В нашей книге собраны рецепты лучших бутербродов с мясом, рыбой, овощами, грибами, сыром и другими продуктами. Проявите немного фантазии — и красивая аппетитная закуска порадует ваших домочадцев и гостей.

 

http://www.filefactory.com/file/59623e/n/100butreb_rar

 

http://depositfiles.com/files/8778501

 

http://rapidshare.com/files/154179673/100butreb.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s48.radikal.ru/i119/0810/3f/f942d3601a17.jpg

 

Название: Блюда из баранины

Автор: К.В.Силаева

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,34 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Баранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Возможно, этим объясняется крайне редкое заболевание атеросклерозом у народов, употребляющих в основном баранину. Это мясо отлично сочетается со всеми продуктами, из баранины готовят первые, вторые блюда и разнообразные закуски. С особенностями приготовления блюд из баранины знакомит наша книга.

 

http://depositfiles.com/files/8807053

 

http://www.filefactory.com/file/47860a/n/baranina_rar

 

http://rapidshare.com/files/154480440/baranina.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s58.radikal.ru/i159/0810/85/7dbe542d2edd.jpg

 

Название: Бабушкины пироги и блины

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Экмо, Терция

Год: 2008

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,78 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Ничто не пахнет так вкусно, как только что испеченный пирог или свежий блинчик. Этот божественный аромат и неповторимый вкус — одно из незабываемых воспоминаний детства. Вспомнить бабушкины секреты или научиться готовить, как мама, вам помогут рецепты, собранные в этой книге.

 

http://depositfiles.com/files/8811649

 

http://rapidshare.com/files/154523965/bab.pir.rar

 

http://www.filefactory.com/file/e9bb4c/n/bab_pir_rar

Link to comment
Share on other sites

http://s47.radikal.ru/i116/0810/34/d3accc021f9b.jpg

 

Название: Домашние сласти

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,50 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Несмотря на то что в магазинах можно приобрести сласти на любой вкус, вплоть до самых экзотических, ничто не может сравниться с ароматным пряником, нежной халвой или оригинальными конфетами, приготовленными собственноручно. Они пахнут детством, они позволяют вам воплотить самые смелые кулинарные фантазии и неизменно будут радовать и вас, и ваших гостей. Эта книга со множеством самых разных рецептов — для тех, кто любит что-то особенное, кто старается разнообразить свое меню, и, естественно, для самых отчаянных сладкоежек.

 

http://www.filefactory.com/file/9b5978/n/slasti_rar

 

http://depositfiles.com/files/8836787

 

http://rapidshare.com/files/154792585/slasti.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s54.radikal.ru/i143/0810/a6/4f83c298cf95.jpg

Название: Консервирование фруктов и ягод

Автор: О.К.Савельева

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,26 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Консервирование фруктов и ягод — традиционный вид заготовок на зиму. Кто из нас не любит выпить чаю с ароматным малиновым вареньем или открыть баночку с консервированными абрикосами, персиками, посреди зимы вспомнить о том, что морозы не бесконечны и лето все-таки наступит? Ради того, чтобы доставить себе и своим близким такое удовольствие, стоит немного потрудиться осенью, не правда ли? В нашей книге вы найдете рецепты варенья, компотов, описание самых разных способов консервирования в собственном соку, мочения и необычного пока для россиян маринования фруктов и ягод.

 

http://www.filefactory.com/file/36d567/n/konser_rar

 

http://depositfiles.com/files/8850691

 

http://rapidshare.com/files/154913750/konser.rar

Link to comment
Share on other sites

http://i048.radikal.ru/0810/2b/1d4d2103a4a9.jpg

 

Название: Гуляши, похлебки

Автор: В.М.Рошаль

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,73 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Многие говорят, что не любят суп. Единственным возможным объяснением этому может быть только то, что они ни разу в жизни настоящего супа не пробовали, ведь правильно приготовленный суп — блюдо вкусное, питательное и чрезвычайно полезное. В этой книге предложен большой выбор рецептов приготовления густых супов: гуляшей, похлебок, супов-пюре, которые внесут приятное разнообразие в ваше меню.

 

http://depositfiles.com/files/8868788

 

http://www.filefactory.com/file/5d1ab2/n/guljsch_rar

 

http://rapidshare.com/files/155112448/guljsch.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s54.radikal.ru/i144/0810/c5/3b46c7948a86.jpg

 

Название: Блюда из мяса и птицы в горшочках

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2008

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,04 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Готовить в горшочках легко и удобно, а блюда получаются и более питательными, и особо вкусными, ибо продукты не жарятся, а томятся, сохраняя аромат, сочность и все полезные свойства. Ни плита, ни микроволновая печь такого результата дать не могут. Кроме того, приготовленные без добавления жира блюда становятся диетическими. Особенно это важно для мяса и птицы, ибо в вареном виде их любят далеко не все, а жареное не всегда позволяет здоровье. А горшочки дают возможность приготовить незабываемое блюдо даже неопытному кулинару. В наше время такая еда стала почти экзотикой. Эта книга предназначена для тех, кто хочет восполнить этот досадный пробел.

 

http://www.filefactory.com/file/d33fb7/n/bluda_w_gor_rar

 

http://depositfiles.com/files/8873236

 

http://rapidshare.com/files/155152928/bluda_w_gor.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s59.radikal.ru/i164/0810/38/50f1af57b6f7.jpg

 

Название: Блюда из рыбы в горшочках

Автор: Г. С. Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2008

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,93 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Вкус блюд в горшочках — особенный. Горшочки сами помогают кулинару и тем, что глина, из которой они вылеплены, относится к продуктам намного бережнее, чем грубый металл, и тем, что такая посуда может выдержать особый тепловой режим. Рыба, приготовленная в горшочках, получается нежной и сочной, ее можно готовить с малым количеством жира, что особенно понравится тем, кто следит за фигурой. В этой книге собраны самые разные рецепты, которые помогут вам разнообразить свой рацион и открыть для себя новые оттенки вкуса.

 

http://depositfiles.com/files/8908138

 

http://www.filefactory.com/file/f40454/n/riba_w_gor_rar

 

http://rapidshare.com/files/155420183/riba_w_gor.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s45.radikal.ru/i107/0810/e4/71d8d317ab4c.jpg

 

Название: Блюда из рыбы

Автор: В.М.Рошаль

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,16 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Рыбные блюда очень разнообразны. Каждая страна, каждый народ имеет свои кулинарные традиции, отличается своими вкусовыми пристрастиями, и это еще более расширяет возможности приготовления блюд, удовлетворяющих любому вкусу. В этой книге представлены наиболее интересные рецепты приготовления рыбы, которые отвечают запросам самых разных людей — как с устоявшимися кулинарными привычками, так и менее консервативных в этом плане, желающих отведать что-нибудь новое, непривычное.

 

http://depositfiles.com/files/8913462

 

http://www.filefactory.com/file/2dd351/n/bluda_iz_ribi_rar

 

http://rapidshare.com/files/155472460/bluda_iz_ribi.rar

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...