Jump to content

Книги по кулинарии


 Share

Recommended Posts

http://s40.radikal.ru/i089/0810/c4/c22b9bc19c24.jpg

 

Название: Рыбные салаты

Автор: O.K. Савельева

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,38 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Можно приготовить множество салатов, используя вареную, жареную, соленую, копченую, консервированную рыбу в сочетании с самыми различными овощами и фруктами. В нашей книге вы найдете рецепты салатов как достаточно традиционных, так и совершенно непривычных, которые могут подарить вам и вашим гостям радость нового, неожиданного вкуса.

 

http://depositfiles.com/files/8630794

 

http://www.filefactory.com/file/531268/n/rib_sal_rar

 

http://rapidshare.com/files/152590662/rib.sal.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s57.radikal.ru/i155/0810/f1/07bfa5d4a74c.jpg

 

Название: Рыбацкая кухня

Автор: И. В. Козлова

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,95 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Из свежепойманной рыбы можно приготовить на костре множество разнообразных питательных, а главное — вкусных блюд. А если улов оказался очень богатым, то рыбу можно заготовить впрок, лучше всего — засолить. В этой книге вы найдете множество рецептов, которые помогут вам использовать весь улов и приготовить разнообразные блюда в походных условиях.

 

http://depositfiles.com/files/8657116

 

http://www.filefactory.com/file/4b634d/n/rib_kuh_rar

 

http://rapidshare.com/files/152864606/rib.kuh.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s51.radikal.ru/i134/0810/51/9ea5d92f8c82.jpg

 

Название: Традиционные русские супы

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2008

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,06 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

В русской кухне есть множество рецептов самых разнообразных супов, в том числе особенных. В этой книге приведены рецепты окрошек, ботвиньи, щей, похлебок, рассольников, солянок, ухи, супа-лапши. Неприхотливому в еде человеку может прийтись по вкусу тюря, а изысканный гурман не откажется от ухи из стерляди. Пробуйте, творите, получайте удовольствие.

 

http://depositfiles.com/files/8664906

 

http://www.filefactory.com/file/7bcce4/n/rus_sup_rar

 

http://rapidshare.com/files/152924960/rus.sup.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s45.radikal.ru/i110/0810/d3/605d0fd1b4d9.jpg

 

Название: Окрошки и холодные супы

Автор: В.М.Рошаль

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,84 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

В нашей книге вы найдете множество рецептов как широко известных в России охлажденных супов на основе кваса или фруктово-овощных настоев и отваров, так и более экзотических, приготавливаемых на основе кисломолочных продуктов, например простокваши. Надеемся, это поможет вам вкусно и разнообразно питаться в благодатное летнее время, богатое овощами, фруктами и зеленью.

 

http://www.filefactory.com/file/29d858/n/okroschka_rar

 

http://depositfiles.com/files/8693700

 

http://rapidshare.com/files/153209021/okroschka.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s54.radikal.ru/i146/0810/e1/8f5a6d399355.jpg

 

Название: Бульоны и мясные супы

Автор: О. К. Савельева

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,09 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Русская кухня славится разнообразием супов, большинство из которых готовится на мясных бульонах. Приготовить бульоны можно практически из любого мяса, но они будут отличаться по вкусу и внешнему виду. В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты бульонов и супов, которые украсят и повседневный, и праздничный стол.

 

http://depositfiles.com/files/8699311

 

http://www.filefactory.com/file/8e8b1c/n/mjs_supi_rar

 

http://rapidshare.com/files/153276606/mjs.supi.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s51.radikal.ru/i134/0810/33/e042e3605e01.jpg

 

Название: Японская и китайская кухня

Автор: О. К. Савельева

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 5,03 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при этом часто используется эффект «кулинарного обмана»: например, сою подают под видом мяса, кальмаров — под видом курицы или овощей, и т. д. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты. Популярны мучные изделия и блюда из зернобобовых, а также сладкие блюда. Все они готовятся быстро, на сильном огне. Как приготовить многие экзотические блюда этих народов, рассказано в нашей книге.

 

http://depositfiles.com/files/8716290

 

http://www.filefactory.com/file/0e6a8a/n/jp_kit_kuh_rar

 

http://rapidshare.com/files/153488332/jp_kit_kuh.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s49.radikal.ru/i126/0810/4b/2dc40b2d7d4c.jpg

 

Название: Фритюр

Автор: Т. И. Ильичева

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2006

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,73 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Сегодня любителям продуктов, зажаренных до румяной корочки, трудно обойтись без фритюрницы. Продукты, приготовленные во фритюре, менее калорийны, чем жаренные «обычным» способом, в них сохраняется больше витаминов и минералов. В нашей книге приводится множество рецептов: это самые разнообразные закуски, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, творога и сыра, овощей, кукурузы и бобовых. Несомненно, порадуют ваших друзей и близких приготовленные во фритюре пончики, пирожки и пышки.

 

http://depositfiles.com/files/8720671

 

http://www.filefactory.com/file/27c286/n/fritur_rar

 

http://rapidshare.com/files/153526727/fritur.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s44.radikal.ru/i104/0810/c5/40eda33144eb.jpg

 

Название: Голубцы, кнели, клецки

Автор: И. В. Козлова

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,98 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Голубцы, клецки, кнели — всем знакомая вкусная и питательная еда. И хотя эти блюда довольно часто появляются на повседневном столе, их не очень-то просто приготовить с первого раза. В нашей книге мы постарались собрать для вас рецепты приготовления всевозможных голубцов, клецек и кнелей, от самых простых и легких в приготовлении до сложных и даже экзотических.

 

http://www.filefactory.com/file/e2a5bb/n/klezki_rar

 

http://depositfiles.com/files/8724908

 

http://rapidshare.com/files/153566704/klezki.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s41.radikal.ru/i093/0810/4e/9a36c793d7bc.jpg

 

Название: Кулинарная книга для верующих

Автор: Г.С.Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2007

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 4,65 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Русская православная кухня включает в себя постные и скоромные столы, причем постных дней в году — более 200. В этой книге собраны рецепты, позволяющие поститься с удовольствием даже гурманам, а также секреты приготовления очень вкусных и разнообразных скоромных (особенно праздничных) блюд.

 

http://depositfiles.com/files/8744319

 

http://www.filefactory.com/file/5e3f75/n/dlj_ver_rar

 

http://rapidshare.com/files/153819745/dlj_ver.rar

Link to comment
Share on other sites

http://s57.radikal.ru/i156/0810/0e/b6de74bd4aae.jpg

 

Название: Диеты Звёзд

Автор: Г. С. Выдревич

Издательство: Эксмо, Терция

Год: 2008

Страниц: 65

Формат: pdf

Размер: 3,25 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: очень просто

Язык: русский

 

 

Известные киноактеры, певцы, общественные и политические деятели всегда на виду. И статная фигура, прекрасные формы, отличный цвет лица многих из них не могут не вызывать восхищения. Как умудряются они так выглядеть, сохранять молодость и красоту на многие годы, вам поможет узнать эта книга. Кроме того, в ней приведены рецепты многих блюд, подходящих к той или иной диете.

 

http://www.filefactory.com/file/696009/n/zwez_dieti_rar

 

http://depositfiles.com/files/8755451

 

http://rapidshare.com/files/153920685/zwez.dieti.rar

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...