Книги по кулинарии

[Marussia]

http://img1.immage.de/0608c65unbenannt.jpg

 

Название: Такие разные салаты

Издательство: М.: «РИПОЛ КЛАССИК»

Год издания: 1998

Количество страниц:63

Язык: русский

Формат: pdf

Размер: 6,2 Мб

Качество: Отличное

 

Сборник рецептов салатов

 

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ

САЛАТЫ ИЗ ГРИБОВ

САЛАТЫ ИЗ СЫРА, ТВОРОГА, БРЫНЗЫ

МЯСНЫЕ САЛАТЫ

РЫБНЫЕ САЛАТЫ

 

http://www.filefactory.com/file/ahh906c/n/raznsalat_rar

 

http://depositfiles.com/files/3gy3gx7l3

 

http://rapidshare.com/files/264257747/raznsalat.rar

 

http://hotfile.com/dl/9769847/c7cc29b/raznsalat.rar.html

[Marussia]

http://img3.immage.de/0608unbenannt.jpg

 

Автор: Сост. Д. и Н. Зима

Название: Кремлевские салаты

Издательство: М.: «РИПОЛ КЛАССИК»

Год издания: 1999

Количество страниц: 64

Язык: русский

Формат: pdf

Размер: 5,8 Мб

Качество: Отличное

 

Сборник рецептов салатов

 

САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ САЛАТЫ

РЫБНЫЕ САЛАТЫ

САЛАТЫ ИЗ ГРИБОВ

САЛАТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

ЗИМОЙ И ЛЕТОМ ВИНЕГРЕТЫ

САЛАТЫ ИЗ СЫРА И ТВОРОГА

 

http://www.filefactory.com/file/ahh908g/n/kremlevskie_rar

 

http://hotfile.com/dl/9769946/018734b/kremlevskie.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/264258130/kremlevskie.rar

 

http://depositfiles.com/files/1sitw3xf8

[Marussia]

http://img2.immage.de/0708bee8adunbenannt.jpg

 

Название: Китайские, корейские, японские салаты и закуски

Автор: Гилярова И.Н.

Страниц: 320

Формат: DJVU

Размер: 13мб

Качество: Нормальное

Год издания: 2003

 

Великое множество салатов украсят ваш стол!

 

http://hotfile.com/dl/9823490/03e485b/ChinaSalati.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/ojr3683hk

 

http://rapidshare.com/files/264674051/ChinaSalati.rar

[Marussia]

http://img1.immage.de/18081.jpg

 

Автор: Горбенко Е.,Нещерет И.

Название:Модные закуски на вашем столе

Издательство: Веста,Золотая середина

Год: 2006

Формат: Jpg

Размер: 5.0 MB

Страниц:23

 

Множество рецептов, которые порадуют Вас и Ваших гостей.

 

http://www.filefactory.com/file/ah2b4dg/n/modnie_rar

 

http://rapidshare.com/files/268625670/modnie.rar

 

http://up-file.com/download/7721.77aab08befa9265219e3099d8

 

http://hotfile.com/dl/10419856/de3382c/modnie.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/dx9qsbq14

[Marussia]

http://img1.immage.de/18086aa1.jpg

 

Автор: Горбенко Е.,Нещерет И.

Название:Изысканные салаты на вашем столе

Издательство: Веста,Золотая середина

Год: 2006

Формат: Jpg

Размер: 8.3 MB

Страниц:23

 

Пусть салаты станут любимым блюдом на Вашем столе, а эта книга поможет Вам в этом.

 

http://www.filefactory.com/file/ah2b4d1/n/izisk_salati_rar

 

http://rapidshare.com/files/268626184/izisk.salati.rar

 

http://up-file.com/download/6114.6da3ab928b50dbd37e6401fec

 

http://hotfile.com/dl/10420089/45a7906/izisk.salati.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/gmqixnytt

[Marussia]

http://i044.radikal.ru/0804/c6/3db7e624a2aa.jpg

 

Название: Закуски к пиву. Скорая кулинарная помощь

Автор: Илья Лазерсон

Издательство: Центрполиграф

Год: 2005

Страниц: 47

Формат: djvu

Размер: 1,3 Mb

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: Скорая кулинарная помощь

Язык: русский

 

 

В этой книге вы найдете рецепты традиционных закусок к пиву — от бутербродов до горячих мясных и рыбных блюд, которые призваны оттенять или дополнять вкусовые свойства пива. Простые советы и рекомендации окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

 

http://www.filefactory.com/file/b8ecf9/n/Z...vu_Lazerson_rar

 

http://rapidshare.com/files/135007963/Zaku...vu_Lazerson.rar

 

http://depositfiles.com/files/7011455

[Marussia]

http://s54.radikal.ru/i145/0808/a8/5cc9eba3776a.jpg

 

Название: Блюда из сыра

Автор: Лазерсон И.И. Синельников С.М.

Издательство: ЦП МиМ-Дельта

Год: 2004

Страниц: 63

Формат: djvu

Размер: 1,2 Мб

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: Скорая кулинарная помощь

Язык: русский

 

 

В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра - фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся секретами правильного сочетания сортов сыра и вин. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

 

http://rapidshare.com/files/136019308/Blud....Sinelnikov.rar

 

http://www.filefactory.com/file/91a438/n/B..._Sinelnikov_rar

 

http://depositfiles.com/ru/files/7104618

[Marussia]

http://s49.radikal.ru/i126/0808/f8/ab0818179a2e.jpg

 

Название: Всё из бобов, гороха и чечевицы

Автор: И.Лазерсон, С.Синельников

Издательство: Центрполиграф

Год: 2004

Страниц: 63

Формат: PDF

Размер: 1.8mb

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: Скорая кулинарная помощь

 

 

Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы — супов, похлебок, омлетов, каш. В книге приведены советы о том, как правильно выбирать, вымачивать, обрабатывать и хранить эти продукты.

Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

 

http://rapidshare.com/files/136249479/wse_..._i_zezewizi.rar

 

http://www.filefactory.com/file/edf69e/n/w..._i_zezewizi_rar

 

http://depositfiles.com/files/7124737

[Marussia]

http://s58.radikal.ru/i160/0808/dc/e5558e6565f9.jpg

 

Название: Уха

Автор: И.Лазерсон, С.Синельников

Издательство: Центрполиграф

Год: 2003

Страниц: 63

Формат: DJVU

Размер: 1.8 mb

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: Скорая кулинарная помощь

 

 

Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную «вкусную» книгу, где есть ответы на самые разные вопросы по приготовлению ухи, блюда, признанного кулинарным изыском во многих странах мира.

В книге даны рецепты и последовательность приготовления ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов французской, испанской, американской, финской, болгарской, венгерской, югославской, ирландской кухни. Авторы раскрывают свои секреты, которые помогут вам сделать первое блюдо настоящим шедевром кулинарного искусства.

Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

 

http://rapidshare.com/files/136320604/uha.rar

 

http://www.filefactory.com/file/65eb2e/n/uha_rar

 

http://depositfiles.com/files/7135121

[Marussia]

http://s40.radikal.ru/i088/0808/89/77ed949973e1.jpg

Название: Всё из картошки

Автор: И.Лазерсон ,С.Синельников

Издательство: ЦентрПолиграф

Год: 2006

Страниц: 63

Формат: djvu

Размер: 950 kb

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: СКОРАЯ КУЛИНАРНАЯ ПОМОЩЬ

Язык: русский

 

 

Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную «вкусную» книгу, где есть ответы на самые разные вопросы о картофеле — самом популярном овоще в мировой кулинарии.

В книге содержатся интересные рецепты приготовления блюд из картофеля. Вы узнаете все о легендах и поверьях, связанных с полезными свойствами этого корнеплода и его разновидностей. Из золотого фонда мировой кулинарии авторы взяли самые неожиданные и ценные кулинарные идеи и предлагают воспользоваться ими, чтобы привычная картошка стала сказочной королевой на вашем столе.

Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

 

http://rapidshare.com/files/136466384/wse_iz_kartoschki.rar

 

http://www.filefactory.com/file/5aa24a/n/w..._kartoschki_rar

 

http://depositfiles.com/files/7147121