Коллекция коктелей

[DOMINIK]

???????? "??? ?????"

? ?????? ????? ?????? 1 ? ? ?????????? ?????? ? 1 ? ? ?????????. ????? ????? ??? ?????, ????????? ???, ????? ??? ?????? ????????????? ???????. ?????? ???????? ?????? 100 ?? ???????????, ?? ???????????.

 

???????? "??????"

? ????? ?????? 15 ?? ????????????? ?????? ??????? ? 45 ?? ??????? ????????????? ????. ???????? 125 ?? ???????????. ???????? ?????? ????????? ?? ???????????? ?????. ????? ????????? ?????? ????????, ??? ????? ???????????? ?????????? ?????????? ????????????? ???? ? ???????????.

 

?????????? "?????"

? ????? ?????? 45 ?? ???????????? ?????? ? ?????? 130 ?? ???????????? ???????????.

 

 

???????? "??????? ?????"

? ????? ?????? 45 ?? ?????? ??????? ???????, ?????? 140 ?? ???????????? ???????????.

 

?????????? ???????

??????? 200 ?? ??????????? ???? ?? 8 ???????. ?????? 750 ?? ???????????. ???????? ???????? ???????.

???????? "??????????? 75"

50 ?? ?????, ??? 1 ?????? ? ????? ??????????? ?? ????? ? ???????, ???????? ? ????? ??? ??????????? ? ?????? ??????? ??????????.

???????? "????????"

? ????? ?? ?????? ????? ???????? ??????? ??????, ?????? 20 ?? ????????? ????, ?????? ?????? 100 ?? ????????? ??????????? ? ???????? ???????? ??????.

 

 

???????? "??????? ??????"

? 1/2 ??????? ???????? ???? ???????? 25 ?? ??????????? ????, ????????? ?????? ??????????.

 

"??????????? ???????"

? ????? ?? 2 ??????? ???? ? 3 ????? ??????? ??????? ??????? ???? ? ??????? ??????? ???????? ?????. ????? ?? ??????? ? ???????; ?????? - ?????? ??????, ?????????? ??????? ????.

"?????"

??????? 100 ?? ???????? ???? ? 180 ?? ????????????? ????. ???????? ? ????????.

"??-??????????"

????? ?????? ????, ?? ????????? ?????? ????? ??????? ??????? ????, ???????? ?????? ?????? ? ?????? (?????? ??? ????????? ??? ???? ??????? ????? ? ????? ?????????? ?? 4 ???????????), ?????? ??????? ?????. ???????? ???? ??????? ? ??????? ?????? ? ??????? "?????????", ? ??????? ??? ??????? ??????????? ?????? ? ????????? ??????? ?????, ??? ????? ?????????? ????? ????.

[Insallah]

? ?????? ?????? ?????????? ?

[k_i_r_a]

??????????? ???????? ?????? ?????????? ??????????? ? ????????? ?????????? ??? ??????? ??????? ????????? ????? ? ???????????. ??????????? ???????? ????-??? ? ?? ???????????? ???????, ? ?????? ????????? ????????????. ???????, ????? ???? ?? ????, ???? ?? ?????? ????? ??????????? ?????????? ???? ???? ?????????? ?????????? ? ?? ???????????? ????, ??? ?? ?????? ? ???????? ????? ?????????? ? ?????????? ?????????

 

 

 

 

 

??????

 

?????????: ? 30-? ???? ?? ???????????? ????.

 

???????? ??: ?????? ????, ???????, ?????, ???? ? ??????????? ??????. ? ??????? ??????? ???? ????? ? ??????? ? ??????, ????????? ???????? ???, ??? ? ???????.

 

????????: ?????????? ?????????? ???? ? ???????? ?????.

 

??????: ????? ? ????????????? ???????????? ????? ???????? ? ?????? ????.

 

 

 

???? ??????

 

?????????: ? ?????? ????, ??? ???? ?????? ????? ????????? ??????? ?????? ??????.

 

???????? ??: ???????? ???? (3/10), ?????????? ?????? Malibu (2/10), ??????????? ???? (5/10). ? ??????? ????????? ??? ??????????? ? ??????? ?????, ????????? ??????? ? ??????? ??????.

 

????????: ???????? ? ??????? ???????, ?????????? ???????? ??????? ? ???????????.

 

??????: ??-???????? ????????? ? ?????.

 

 

 

???????

 

?????????: ???????????? ????????, ??????????? ?? ????????? ???? ?? ??????????????.

 

???????? ??: ?????? ???? (6/10), ???? ?????? ??? ????? (3/10), ????????? ?????? (1/10). ??????????? ?????????? ? ??????? 10 ?????? ??? ? ???????. ?? ??????? ????? ???????? ????????? ?????? ?????????.

 

????????: ???????????????, ? ??????????? ??????, ? ??????? ????? ??? ??????.

 

??????: ?????? ? ???????? ?????????.

 

 

 

?????????

 

?????????: ???-?? ?? ????????? ??????? ? ???????? 30-? ?????.

 

???????? ??: ?????? (30 ??), ????????????? ?????? Cointreau (15 ??), ???? ????? ??? ?????? (30 ??). ??????, ??? ? ????? ????????? ? ??????? ? ??????? ?????.

 

????????: ? ??????????? ?????? Margarita Glass, ???? ???????? ?????????? ?????. ?????????? ??????? ?????.

 

??????: ?????????.

 

 

 

??????? ??????

 

?????????: ?????????? ???????????? ??????. ?? ?????? ?????? ?????????? ???????? ???? ???????? ???? ????? ????? ????, ??? ?????? ???????? ???? ?????? ? ??????????? ????????? ???????? ?? ?????.

 

???????? ??: ????? (2/4), ???? ????? (1/4), ?????? ??????? ??????? (1/4), ????????? ???????? (?? ?????). ??????????? ?????????????? ? ??????.

 

????????: ? ???? ???????? ????????? ???????????????? ????? ? ??????? ??????.

 

??????: ?????? ? ?????.

 

 

 

????????????

 

?????????: ? 20-? ????? ??????? ?????????? ??????????? ?????? ? ????????. ????????????? ???????? ??? ??????? ??????? ???? ???????? ?????? ? ??????? ????? ? ??????? ???????

 

???????? ??: ?????????? ????? (30 ??), ?????? ??????? (20 ??), ???? ???????? ??????. ??? ??????????? ??????????? ? ??????? ?? ?????.

 

????????: ? ?????????? ? ??????? ??????.

 

??????: ? ?????????? ?????.

 

 

 

?????? ???????

 

?????????: ??????? ?? ????????? ?????? ?The Eagles?, ?????? ?????? ??? ??????? ???? ??????? ?????, ?????? ??? ? ????? ????? ?Tequila Sunrise?.

 

???????? ??: ?????? (50 ??), ????????????? ???? (100 ??.), ??????????? ?????? (10 ??.). ? ????? ?????????? ??????, ???, ????? ??????????? ????????? ?????? ?????????.

 

????????: ? ???????? ????????-??????? ?????, ??? ???? ????????, ??????? ?? ??? ??????, ?????? ????????? ?????? ??????? ??????.

 

??????: ????? ? ????????? ??????

[Rual]

??????, ? ? "??????" ??? ????? ???????? ???????

[сша]

отвертка апельсиновый сок 30% на 70%

гаечный ключ в той же пропорции тока сок яблочный и коньяк

[ziklop_]

Извините, не знаю в какую тему лучше подойдет мой рецепт пунша:

Лимонно-апельсиновый пунш

 

Продукты для приготовления: цедра с 2 апельсинов, ром или коньяк (столько, чтобы покрыть цедру), 750 г сахара, 250 г воды, сок из 5 апельсинов и 8 лимонов, 50 г рома, 1500 г крепкого чая.

Цедру с 2 апельсинов нарезать соломкой и залить ромом или коньяком в фарфоровой или стеклянной посуде, накрыть крышкой и оставить на 1,5-2 часа.

Из сахара и воды сварить сироп, вылить в него выжатый из апельсинов и лимонов сок, все хорошо размешать, добавить 50 г рома и слитый с апельсиновой цедры коньяк или ром.

Жидкость процедить, смешать с крепким чаем и разлить в стаканы.

 

Всем всегда он нравится!

[ziklop_]

Сегодня я предлагаю Вам рецепты коктейлей. Жду и Ваши рецепты.

 

"Мария"

 

Все компоненты хорошо охладить, налить в узкие фужеры и положить кусочки льда и ломтики лимона.

1/5 можжевеловой водки (джина), 2/5 мартини (вермута), 2/5 минеральной воды, дольки лимона, куски льда.

 

Коктейль с шампанским

 

Хорошо охлажденные компоненты смешать, налить в фужеры с кусочками льда и кружочками лимонной кожуры.

1/3 шампанского, 1/3 кока-колы, 1/3 апельсинового сока, кусочки льда, мелко порезанная кожура лимона.

 

"Мятный"

 

В фужеры положить кусочки сахара, увлажненные ликером, влить вермут, джин, положить кусочки льда и долить желаемым количеством тонизирующего напитка.

1/8 джина, 1/8 мятного ликера, 6/8 выдержанного вермута, куски сахара, кусочки льда, тонизирующий напиток.

 

"Апельсиновый"

 

Смешать в стеклянной посуде все компоненты и положить кусочки лимона. Наливать в фужеры с кусочками льда.

1/3 апельсинового сока, 1/3 джина, 1/3 светлого выдержанного вермута, кусочки льда, дольки лимона.

 

"Лимонный"

 

Этот коктейль нужно приготовить заранее, за 2-3 дня. Фрукты вымыть, ошпарить кипятком. С лимонов снять спиралью кожуру, затем тщательно очистить от белого подслоя и порезать на кусочки; апельсин порезать неочищенным. Положить в большую стеклянную банку, пересыпать сахаром и оставить стоять до следующего дня, залить вином, закрыть и снова оставить на несколько часов. В стаканы положить по кусочку льда, по дольке апельсина и кружочку лимонной кожуры, до половины долить коктейль и дополнять содовой водой.

3 лимона, 3 апельсина, стакан сахара, бутылка выдержанного белого вина, содовая вода, кусочки льда.

[Guest al13_x]

Люблю текилу саму по себе и коктели из нее в частности

 

например текила бум

 

В бокал наливают текилу, добавляют газированный тоник. Прикрывают бокал, скажем, подстаканником или просто рукой. Резко ударяют им по столу - это вызывает вспенивание. Выпивают залпом.

[Guest al13_x]

или вот Мексиканский ёрш

 

Это термоядерная смесь из 33 граммов текилы и 330 граммов лучшего мексиканского пива Corona Extra. В США мексиканский ёрш называют "туманом". И если у нас говорят: "Водка без пива - деньги на ветер", то в Мексике это звучит так: "Текила без Короны - песо на ветер".

[Guest voooov]

Рекомендую попробовать "Ананасовый Мохито".

 

Способ приготовления как и в традиционном мохито, но

вместо рома используется текила,

вместо содовой - ананасовый сок.