Книги по кулинарии

[Marussia]

http://s49.radikal.ru/i124/0808/4c/2655d360e5c8.jpg

 

Название: Коктейли. Несложно и вкусно

Автор: Эрнст Лехталер

Издательство: Оникс

Год: 1998

Страниц: 35

Формат: pdf в архиве

Размер: 1,59 мб

ISBN: 5-249-00022-3

Качество: очень хорошее

Серия или Выпуск: Несложно и вкусно

Язык: русский

О книге:

 

Коктейли для наслаждения. Классические рецепты и оригинальные новинки с алкоголем и без него. Соки, фруктовые напитки и немного фантазии превращают смесь спиртного с сиропами в коктейли, дарящие наслаждение. Каждый напиток при этом хорош настолько, насколько хороши его компоненты. Поэтому для приготовления коктейлей выбирайте фруктовые соки и сиропы отличного качества. Для создания коктейлей в вашем домашнем баре должны присутствовать джин, водка, белый и коричневый ром, бренди или коньяк, текила, бразильский бренди. Дополнят этот ассортимент ликёры! Предлагаем оценить холодное изящество этих напитков!

 

http://www.filefactory.com/file/0821bd/n/kokteili_niw_rar

 

http://depositfiles.com/files/7383746

 

http://rapidshare.com/files/139023221/kokteili.niw.rar

[Marussia]

http://s61.radikal.ru/i173/0808/53/bc833867f40f.jpg

 

Название: Рыба. Несложно и вкусно

Автор: Маргарет Шмук

Издательство: Оникс

Год: 1997

Страниц: 35

Формат: pdf

Размер: 1,3 мб

Качество: очень хорошее

Серия или Выпуск: Несложно и вкусно

Язык: русский

 

 

Ловись рыбка... Свежая или замороженная, речная или морская, филе или тушка, рыба — это всегда легкая, вкусная и здоровая пища. Изобилие блюд с самыми разнообразными приправами и гарнирами практически не знает границ. И еще: экзотическая или простая, большая или маленькая, рыба легко готовится. Использование филе и большой выбор рецептов создает все условия для быстрого и простого приготовления. Рыба речная или морская, свежая или замороженная – она всегда вкусна, если её хорошо приготовить!

 

http://www.filefactory.com/file/f62a91/n/riba_niw_rar

 

http://depositfiles.com/files/7397314

 

http://rapidshare.com/files/139171598/riba.niw.rar

[Marussia]

http://s44.radikal.ru/i105/0808/59/04916dd6cc85.jpg

 

Название: Гриль. Несложно и вкусно

Автор: Антье Грюнер

Издательство: Оникс

Год: 1997

Страниц: 35

Формат: pdf

Размер: 1,21 мб

Качество: очень хорошее

Серия или Выпуск: Несложно и вкусно

Язык: русский

 

 

Вечеринка с грилем — это летняя романтика. Только еще разводя огонь, вы начинаете предвкушать удовольствие от еды. Из дальнейших подробных описаний вы узнаете, на что вам нужно обратить внимание, а также как правильно подготовить ингредиенты, замариновать, нанизать, скатать рулет или завернуть в фольгу. Лучшие блюда из мяса, рыбы, птицы или овощей, приготовленные на гриле, должны сопровождать вас в течение всего лета! Много отличных идей для гриля: Мясо на косточке; Разные овощи; Бараньи котлеты с лимоном... Все легко получится, если вы пользуетесь нашими подробными описаниями. Приложение: советы по обращению с грилем. Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями!

 

http://www.filefactory.com/file/4c618e/n/gril_niw_rar

 

http://depositfiles.com/files/7404312

 

http://rapidshare.com/files/139230936/gril.niw.rar

[Marussia]

http://s52.radikal.ru/i135/0808/a7/0e8005b878ae.jpg

 

Название: Грибы. Несложно и вкусно

Автор: Сабина Фон Имхоф

Издательство: Оникс

Год: 1997

Страниц: 35

Формат: pdf

Размер: 3,11 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: Несложно и вкусно

Язык: русский

 

 

Белые грибы и лисички, бесспорно, являются самыми благородными среди лесных грибов, для их сбора оправданы долгие поиски, за ними не жалко нагнуться. Свежие грибы можно приобрести и на рынке. Но даже когда сезон грибов уже закончился, не стоит отказываться от несравненного аромата грибов, поскольку выращенные в искусственных условиях родственники лесных грибов — шампиньоны, опята и маслята — продаются круглый год. Соблюдайте только одно правило: грибные блюда нежелательно разогревать. Приятного аппетита!

 

http://www.filefactory.com/file/efab59/n/grib_niw_rar

 

http://depositfiles.com/files/7421587

 

http://rapidshare.com/files/139424966/grib.niw.rar

[Marussia]

http://s44.radikal.ru/i104/0808/14/4cd3d1915c02.jpg

 

Название: Запеканки

Автор: Вероника Мюллер

Издательство: Оникс

Год: 1997

Страниц: 35

Формат: pdf

Размер: 3,92 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: несложно и вкусно

Язык: русский

 

 

Воздушные запеканки, приготовляемые в духовом шкафу, можно довести до совершенства. Простые в приготовлении, соблазнительно поджаристые и такие разнообразные — они полюбились взрослым и детям. Сладкие или пикантные овощи, мясо, рис, лапша, фрукты могут превратиться в воздушную запеканку или суфле. Запеканки удаются легко, с суфле же забот несколько больше: к столу его следует подавать накрытым салфеткой, поскольку любое движение воздуха может отрицательно сказаться на внешнем виде. Представляем Вашему вниманию многообразие изысканных блюд.

 

http://www.filefactory.com/file/4ba2af/n/sapekanka_niw_rar

 

http://depositfiles.com/files/7425763

 

http://rapidshare.com/files/139453769/sapekanka.niw.rar

[Marussia]

http://s54.radikal.ru/i146/0905/42/01e8a395fa9e.jpg

 

Название: Молочные напитки

Автор: Мартина Киттлер

Издательство: Оникс

Год: 1998

Страниц: 36

Формат: pdf

Размер: 2,78 мб

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: несложно и вкусно

Язык: русский

 

 

Молочные напитки - готовятся легко! Соблазнительные молочные напитки для жарких и холодных дней: молоко «коко-манго», малиновый коктейль на простокваше, коктейль из арбуза, горячий апельсиновый шоколад. Все напитки готовятся легко и удаются с первого раза, если следовать всем нашим рекомендациям. Каждый рецепт — с цветной фотографией.

 

http://depositfiles.com/files/oeow3igu0

 

http://up-file.com/download/6fb906f9a9801f...a47f1831b7abec2

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=1C3E55BC

 

http://www.filefactory.com/file/ag037a0/n/mol_nap_rar

 

http://rapidshare.com/files/234636950/mol_nap.rar

[Marussia]

http://s50.radikal.ru/i127/0905/ab/ca5752060935.jpg

 

Название: Французские десерты

Автор: Ильиных Наталья Владимировна

Издательство: Аркаим

Год: 2003

Страниц: 119

Формат: pdf

Размер: 24.3 Mb

Качество: Отличное

Серия или Выпуск: Сам себе повар

Язык: Русский

 

Высокую кулинарию невозможно вообразить без десертов. "Десерт в конце ужина - то же, что гирлянда в фейерверке, а именно самая блестящая его часть", - писал о десертах в начале ХIХ века Гримо де ла Реньер. Надеемся, что с помощью нашей книги вы сможете каждую домашнюю трапезу сделать особенной, а по праздникам удивлять гостей чудесами высокой французской кухни.

 

http://up-file.com/download/3ca50808ea72bc...342ef4a13cc45a9

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=16048D58

 

http://rapidshare.com/files/230534835/french_des.rar

 

http://www.filefactory.com/file/agge342/n/french_des_rar

 

http://depositfiles.com/files/a5e1oh9qe

[Marussia]

http://s47.radikal.ru/i118/0905/f8/19dfa0ae57ca.jpg

 

Название: Салаты

Автор: Похвалина Галина Михайловна

Издательство: Урал Л.Т.Д.

Год: 2002

Страниц: 144

Формат: pdf

Размер: 32,6 Mb

Качество: Хорошее

Серия или Выпуск: Сам себе повар

Язык: Русский

 

 

Серия настольных книг по кулинарии "Сам себе повар". Издательство "Урал Л.Т.Д." представляет иллюстрированное подарочное 2-е издание

"Салаты".

Лето круглый год на вашем столе

Салаты овощные, рыбные, мясные, фруктовые

Советы по оформлению

Указания калорийности

 

http://depositfiles.com/files/6doq9tn8v

 

http://rapidshare.com/files/230589235/Salatiki.rar

 

http://up-file.com/download/46c541f4e7843d...3bdf992a20050c7

 

http://www.filefactory.com/file/aggfgdb/n/Salatiki_rar

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=F65D56B7

[Marussia]

http://i024.radikal.ru/0802/51/a15dbe66cbb9.jpg

 

Название: Рецепты для влюблённых

Автор: Валентина Медведева

Издательство: Сам себе повар

Страниц: 113

Формат: DJVU

Размер: 9 Mb

Качество: Отл

Язык: Русский

 

Серия настольных книг по кулинарии "Сам себе повар" в оригинальном

оформлении замечательный подарок любой женщине. Перекидной блок, который легко перелистывается в разных направлениях, замечательная возможность составить меню по Вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда. В этой книге собрано более 100 рецептов разнообразных рецептов от простых супов до экзотических десертов, блинчиков с абрикосами.

 

http://depositfiles.com/files/ztrw3tbpu

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=2A0C5FC9

 

http://rapidshare.com/files/230870072/Rece...ljenih-DjVu.rar

 

http://up-file.com/download/9cfe5e7b0ef9fa...e2cdb2baad00a70

 

http://www.filefactory.com/file/agg01d6/n/...ljenih-DjVu_rar

[Marussia]

http://s50.radikal.ru/i129/0905/ba/df865f5901d6.jpg

 

Название: Горячие блюда

Автор: Ройтенберг И.Г.

Год: 2007

Страниц: 123

Формат: DjVu

Размер: 5.15 mb

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: Сам себе повар

Язык: русский

 

 

Оригинальный дизайн,простота и доступность рецептов.В книге представлены рецепты блюд, подающихся горячими. Для их приготовления используют все распространенные и универсальные продукты — овощи и крупы, бобовые, макаронные изделия, рыбу и морепродукты, мясо, яйца, творог, мучные кулинарные изделия. Облагородить все блюда ароматами и добавить пикантности предлагается в дополнительных материалах о соусах, пряных травах и специях в горячих блюдах.

 

http://rapidshare.com/files/232360826/Goryachie_blyda.rar

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=22A95EB6

 

http://up-file.com/download/2ce90efd023ea6...2a82765bb6b718a

 

http://www.filefactory.com/file/aghg382/n/...achie_blyda_rar

 

http://depositfiles.com/files/i8t9ifxjo