Jump to content

Книги по кулинарии


 Share

Recommended Posts

http://img4.immage.de/3006unbenannt.jpg

 

Название: Оливье и винегреты

Издательство: Цитадель-трейд

Год: 2008

Страниц: 64

Формат: PDF

Размер: 4,62 MB

Качество: Нормальное

Серия или Выпуск: Рецепты для Вас

Язык: Русский

 

В. А. Гиляровский в книге «Москва и москвичи» вспоминал: «Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, еще тогда прославившийся изобретенным им «салатом оливье», без которого обед не в обед и тайну которого не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то». Считалось, что Оливье так и не раскрыл своей тайны. Но в кулинарных книгах начала XX века рецепт знаменитого салата все-таки встречается. Возможно, история кулинарного искусства сохранила не все тонкости, но и в теперешнем варианте он очень вкусен.

В данной книге приведены различные способы приготовления таких традиционных блюд, как салаты оливье и винегреты.

 

http://hotfile.com/dl/7822749/b3c3123/ol_i_win.rar.html

 

http://up-file.com/download/2b06de16afbefd...ff0a7299ac7949c

 

http://depositfiles.com/files/288jkvizc

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=97D4F40C

 

http://www.filefactory.com/file/ahac469/n/ol_i_win_rar

 

http://rapidshare.com/files/250397900/ol_i_win.rar

Link to comment
Share on other sites

http://img2.immage.de/0508unbenannt.jpg

 

Название: Новые праздничные салаты

Страниц: 32

Формат: djvu

Размер: 7,6 Мб

Качество: отличное

Серия: Рецепты для вас

 

Новые праздничные салаты для вас и ваших близких.

 

http://www.filefactory.com/file/ahh60ec/n/...azdn_Salaty_rar

 

http://hotfile.com/dl/9722069/0dcc40d/Novy...Salaty.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/vnrv12ae1

 

http://rapidshare.com/files/263902378/Novy...azdn_Salaty.rar

Link to comment
Share on other sites

http://img1.immage.de/050862b67unbenannt.jpg

 

Название: Салат-бар

Издательство: Цитадель-трейд

Год издания: 2007

Количество страниц:64

Язык: русский

Формат: pdf

Размер: 4,8 Мб

Качество: Хорошее

Серия: рецепты для вас

 

В этом небольшом по объему издании собраны рецепты разнообразных салатов: овощных, фруктово-овощных, мясных, рыбных, грибных, сырных, яичных, макаронных, десертных — от простых до оригинальных, экзотических, со всех концов света — ярких, имеющих особый, неповторимый вкус. Наш книга поможет не только тем, кто решил организовать домашний прием по типу "фуршет" или "коктейль", когда используется особая форма обслуживания гостей — буфет-бар, но и всем любителям салатов

 

САЛАТ-БАР ОВОЩНОЙ

САЛАТ-БАР ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ

САЛАТ-БАР МЯСНОЙ

САЛАТ-БАР РЫБНЫЙ

САЛАТ-БАР СЫРНЫЙ, ГРИБНОЙ, ЯИЧНЫЙ, МАКАРОННЫЙ

САЛАТ-БАР ДЕСЕРТНЫЙ

 

http://www.filefactory.com/file/ahh60h5/n/salatbar_rar

 

http://depositfiles.com/files/f3amxeze0

 

http://rapidshare.com/files/263903229/salatbar.rar

 

http://hotfile.com/dl/9722316/ca2eb6c/salatbar.rar.html

Link to comment
Share on other sites

http://img2.immage.de/06088a44ca0unbenannt.jpg

 

Название: Вкуснейшие салаты

Издательство: Цитадель-тренд

Год издания: 2007

Количество страниц:64

Язык: русский

Формат: pdf

Размер: 5,2 Мб

Качество: Отличное

Серия: рецепты для вас

 

Чтобы в семье все были здоровы и не жаловались на плохое настроение, надо обязательно, хоть раз в день, подавать к столу витаминизированные, питательные и красиво оформленные салаты.

 

САЛАТЫ ИЗ СЫРЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

СБОРНЫЕ САЛАТЫ

ГОРЯЧИЕ САЛАТЫ

ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ

СОУСЫ

 

http://www.filefactory.com/file/ahh90fc/n/vkussalat_rar

 

http://rapidshare.com/files/264254222/vkussalat.rar

 

http://depositfiles.com/files/g6ne977xn

 

http://hotfile.com/dl/9769387/97d401a/vkussalat.rar.html

Link to comment
Share on other sites

http://img4.immage.de/13088d9e1unbenannt.jpg

 

Название: Бабушкины рецепты

Издательство: Цитадель-тренд

Год издания: 2008

Количество страниц: 64

Язык: русский

Формат: jpg

Размер: 7.85 Мб

Качество: Хорошее

 

В книге содержится более 120 рецептов старинных русских национальных блюд, многие из которых незаслуженно забыты и которые могут сделать наше меню изысканнее, разнообразнее и полезнее. Именно поэтому хочется вспомнить седую старину, дошедшую до нас из старых книг и журналов, из рассказов наших прабабушек и бабушек.

 

http://www.filefactory.com/file/ah1d27a/n/...ini_recepti_rar

 

http://rapidshare.com/files/266817189/babushkini_recepti.rar

 

http://depositfiles.com/files/ai39gxzjt

 

http://hotfile.com/dl/10135867/823d8e7/bab...ecepti.rar.html

Link to comment
Share on other sites

http://img4.immage.de/130865b72unbenannt.jpg

 

Серия: "Рецепты для Вас"

Название: Вкусно и дешево

Издательство: Цитадель-трейд

Год: 2009

Формат: DJVU

Размер: 3.84 Мб

Страниц: 64

 

Книга содержит около 180 рецептов разнообразных и вкусных блюд (от закусок до десертов) из недорогих и дешевых продуктов питания, которые сможет приготовить любая хозяйка.

 

http://www.filefactory.com/file/ah1d297/n/...o_i_deshevo_rar

 

http://rapidshare.com/files/266817531/Vkusno_i_deshevo.rar

 

http://depositfiles.com/files/19re7jdln

 

http://hotfile.com/dl/10135938/1e430da/Vku...eshevo.rar.html

Link to comment
Share on other sites

http://s51.radikal.ru/i131/0811/14/24ef616070b2.jpg

 

Название: Меню постной кухни

Автор: под ред. Братушевой А.

Издательство: ЭКСМО

Год: 2008

Страниц: 62

Формат: pdf

Размер: 8,46 МБ

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом

Язык: русский

 

 

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание бременем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!

 

http://letitbit.net/download/8631a1133399/...-kuhni.rar.html

 

http://www.filefactory.com/file/e89d78/n/M...stnoy_kuhni_rar

 

http://rapidshare.com/files/164283495/Menu_postnoy_kuhni.rar

 

http://depositfiles.com/files/lt2esy6io

Link to comment
Share on other sites

http://s42.radikal.ru/i097/0902/80/4d1cb4c30921.jpg

 

Название: Модные закуски

Автор: А. Братушева

Издательство: Эксмо

Год: 2008

Страниц: 64

Формат: DJVU

Размер: 6188 KB

Серия или Выпуск: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом

Язык: Русский

 

 

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.

Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=7D58E876

 

http://www.filefactory.com/file/af0d34b/n/mod_sak_rar

 

http://rapidshare.com/files/197925082/mod_sak.rar

 

http://depositfiles.com/files/tw2lw4o26

Link to comment
Share on other sites

http://s44.radikal.ru/i106/0903/88/3507d1989d79.jpg

 

Название: Фаршированные овощи. Голубцы

Автор: Коллектив

Издательство: Эксмо-Пресс

Год: 2007

Страниц: 64

Формат: pdf

Размер: 8.5 mb

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом

Язык: русский

 

 

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!

 

http://rapidshare.com/files/209161770/far_owozi.rar

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=C075CB5E

 

http://www.filefactory.com/file/af51a20/n/far_owozi_rar

 

http://depositfiles.com/files/8ul3v7euq

Link to comment
Share on other sites

http://s53.radikal.ru/i140/0903/9b/368926d52a54.jpg

 

Название: Овощные салаты. Быстро и полезно

Автор: Коллектив

Издательство: Эксмо

Год: 2006

Страниц: 64

Формат: pdf

Размер: 9.7 mb

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом

Язык: русский

 

 

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и удобно. Так что за дело, друзья!

 

http://www.filefactory.com/file/af53add/n/owoz_salatiki_rar

 

http://rapidshare.com/files/209418908/owoz_salatiki.rar

 

http://depositfiles.com/files/195107kgo

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=D1536721

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...