Книги по кулинарии

[Marussia]

http://s44.radikal.ru/i105/0903/1b/ebfeb52a87c9.jpg

 

Название: Сливки и шоколад

Автор: Е. М. Сучкова

Издательство: Олма-Пресс

Страниц: 64

Формат: pdf

Размер: 5.1 mb

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: От Елены Михайловны

Язык: русский

 

 

В этой книге – оригинальные рецепты приготовления и украшения выпечки к праздничному столу и на каждый день. В этот раз речь пойдет о сливках и шоколаде.

 

http://depositfiles.com/files/f6n0ipyxk

 

http://www.filefactory.com/file/af38eg4/n/sliwki_rar

 

http://rapidshare.com/files/205963926/sliwki.rar

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=AC390E69

[Marussia]

http://s50.radikal.ru/i127/0905/e5/8c756f8b166e.jpg

 

Название: Большая книга тортов и пирожных

Автор: Е.М. Сучкова

Издательство: Олма-Пресс

Год: 2001

Страниц: 2009

Формат: DJVU

Размер: 18,9 MB

Качество: Среднее

Серия или Выпуск: От Елены Михайловны

Язык: Русский

 

 

Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан - чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине. В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.

 

http://depositfiles.com/files/45gf1adxm

 

http://rapidshare.com/files/230207028/bol_kn_tor_i_pir.rar

 

http://up-file.com/download/948aa221b7a9e8...92fb3fabeda106d

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=A41E6B89

 

http://www.filefactory.com/file/aggbce5/n/...n_tor_i_pir_rar

[Marussia]

http://i070.radikal.ru/0905/86/20985135df1c.jpg

 

Название: Соки, квасы и витаминные чаи

Автор: Г. И. Поскребышева

Издательство: Олма-Пресс

Год: 2000

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 5.6 Mb

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: 100 золотых рецептов

Язык: русский

 

 

Правильно приготовленные в домашних условиях соки и витаминные напитки очень вкусны. И польза от них огромная. Особенно хороши напитки, в которых сочетаются разные соки. Многие из них наверняка полюбят и дети. Для широкого круга читателей.

 

http://depositfiles.com/files/inyhlh7gi

 

http://up-file.com/download/8802cab080fd1d...8501cebbc5164a4

 

http://www.filefactory.com/file/agg4055/n/...i_i_vit_zai_rar

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=09A4CE2C

 

http://rapidshare.com/files/231256612/Soki...i_i_vit_zai.rar

[Marussia]

http://img2.immage.de/0906bunbenannt.jpg

 

Название: Праздничные торты

Автор: Сучкова Е.М.

Издательство: М.: Олма-Пресс

Год: 2001

Страниц: 64

Формат: DjVu

Размер: 15,1MB

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: От Елены Михайловны

Язык: русский

 

Нарядные и вкусные торт – это праздник сам по себе. Но к знаменательной дате всегда хочется приготовить что-то особенное, такое, что запомнится надолго. Эта книга предоставляет вам прекрасную возможность удивить и обрадовать ваших друзей и близких.

 

http://up-file.com/download/54b4b704dc0b3c...5c04736de3820a1

 

http://depositfiles.com/files/gn07wojy8

 

http://www.filefactory.com/file/ag50ffb/n/praz_torti_rar

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=9F25D04D

 

http://rapidshare.com/files/242496359/praz_torti.rar

[Marussia]

http://img3.immage.de/27060705unbenannt.jpg

 

Название: Бабушкины пироги

Автор: Елена Сучкова

Издательство: ОЛМА-ПРЕСС

Год: 2002

Страниц: 33

Формат: pdf

Размер: 3,49 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: Золотые рецепты

Язык: русский

 

В этой книге вам предлагаются рецепты разнообразной выпечки – пирогов, булочек, кексов, оладьев, блинов и многого другого. Как приятно в выходной день испечь что-нибудь к чаю, посидеть за столом с родными или позвать гостей! А как радуются дети сладким пирожкам, воздушному хворосту, яркой пицце, приготовленным бабушкой, мамой! Выпечка – это творческий процесс. Это несложно и очень увлекательно, нужно только попробовать. Изобретайте. Пусть ваши изделия будут самыми вкусными! Большинство из представленных в книге рецептов публикуется впервые!

 

http://depositfiles.com/files/y9vsqgxhy

 

http://www.filefactory.com/file/ag9h012/n/bab_pir_rar

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=9DE30553

 

http://rapidshare.com/files/249128679/bab_pir.rar

 

http://hotfile.com/dl/7665252/d9b63a0/bab_pir.rar.html

 

http://up-file.com/download/71e88b22d7c0f0...e5840dd55ea9766

[Marussia]

http://img1.immage.de/1007210unbenannt.jpg

 

Название: Огурцы

Автор: Г.И. Поскребышева

Издательство: ОЛМА-ПРЕСС

Год: 2000

Страниц: 34

Формат: pdf

Размер: 3,07 мб

Качество: нормальное

Серия или Выпуск: Золотые рецепты

Язык: русский

 

Огурцы – рекордсмены по количеству содержащейся в них воды, но они также содержат сахар, белки, клетчатку, жиры, минеральные соли. Вода, содержащаяся в огурцах, очень важна для диетического питания. В питании огурцы используют в виде салатов и различных заготовок. Крупные огурцы можно фаршировать. Для заготовок используют свежие, только что собранные огурцы. Разнообразные рецепты консервирования огурцов помогут вам достойно «справиться» с урожаем. Салаты из огурцов возбуждают аппетит. Переросшие огурцы можно жарить как кабачки и класть в овощные супы. Для широкого круга читателей!

 

http://up-file.com/download/825ba3aba9803a...42783e56a33c427

 

http://hotfile.com/dl/8283400/07e30ff/ogurzi.rar.html

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=9EP9HKMKA5K

 

http://rapidshare.com/files/254171682/ogurzi.rar

 

http://www.filefactory.com/file/ahchgee/n/ogurzi_rar

 

http://depositfiles.com/files/zcrs6vgwc

[Marussia]

http://img2.immage.de/1607e3897unbenannt.jpg

 

Название: Энциклопедия домашних заготовок

Автор: Г. Поскребышева

Год: 2000

Страниц: 157

Формат: Djvu

Размер: 11,9 Mb

Качество: отличное, 200 dpi

Язык: русский

 

Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя.

Новая книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему.

Книга богато иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.

 

В этой книге вы найдете уникальные рецепты домашних заготовок:

• традиционное консервирование

• консервирование в духовке

• консервирование в натуральных соках

• консервирование без соли

• консервирование с использованием зелени

• фруктовые и овощные рулеты

• десертные заготовки из ягод, фруктов и овощей

• целебные заготовки

• консервированные соки-коктейли

• домашние вина

 

http://www.filefactory.com/file/ahd5eh8/n/Pskrbshva_rar

 

http://up-file.com/download/0f4d0076deba87...651388220822a6e

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=657EJVMKJ1

 

http://rapidshare.com/files/256444802/Pskrbshva.rar

 

http://hotfile.com/dl/8726992/72d34af/Pskrbshva.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/ld8r92t54

[Marussia]

http://img3.immage.de/17079108sd468260301.jpg

 

Название: Православная кухня

Автор: Г. И. Поскребышева

Издательство: олма-пресс

Год: 2000

Страниц: 208

Формат: djvu

Размер: 9 mb

Качество: 4

Язык: рус

 

В книге приведены рецепты традиционной православной русской кухни, отработанной и проверенной веками, имеющей истоки в глубокой древности. Приготовление пищи по этим рецептам будет способствовать нормальному питанию, поможет уберечь вас и ваших близких как от чрезмерного переедания, так и от неоправданного истощения.

Предлагаемые рецепты сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов. Для широкого круга читателей.

 

http://up-file.com/download/4c55fc5aef106d...bbfd934ceb1f7ef

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=V4X2TWMK99A0

 

http://hotfile.com/dl/8753105/6a3a729/Posk...kuhnja.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/256704639/Posk...naja_kuhnja.rar

 

http://www.filefactory.com/file/ahd727c/n/...naja_kuhnja_rar

 

http://depositfiles.com/files/4jrpiuekf

[Marussia]

http://img2.immage.de/1707a5e7a41wip.jpg

 

Название: Выпечка

Автор: Галина Поскребышева, Елена Сучкова

Издательство: Олма-Пресс

Год: 2001

Страниц: 145

Формат: DJVU

Размер: 6,4 M

Качество: Нормально

Язык: Русский

 

Книга по украшению тортов. Работа с мастикой, глазурью, кремом. Что самое приятное, все продукты можно достать в магазине. Дано описание нескольких тортов, большей частью детских.

 

http://up-file.com/download/2003e3c8111551...2c400079461a9fe

 

http://hotfile.com/dl/8769933/d2b474e/Wipezka.rar.html

 

http://www.share-online.biz/download.php?id=PTLIFXMKW6CH

 

http://www.filefactory.com/file/ahd86f2/n/Wipezka_rar

 

http://rapidshare.com/files/256822802/Wipezka.rar

 

http://depositfiles.com/files/z8lfuckhl

[Marussia]

http://img3.immage.de/3107330aa54unbenannt.jpg

 

Название: Лук, чеснок и хрен

Автор: Поскребышева Г. И.

Издание: Олма-Пресс

Год: 2007

Страниц: 32

Формат: pdf

Размер: 6.03 мб

Качество: отличное

Язык: Русский

 

Лук, чеснок и хрен обладают уникальными противомикробными и противовоспалительными свойствами и могут использоваться как для профилактики различных заболеваний, так и для общего укрепления организма. А какой салат обойдется без лука, горячее блюдо без чеснока? А холодец? Ведь он немыслим без хрена. Из лука, хрена и чеснока можно приготовить очень много самостоятельных блюд.

 

http://rapidshare.com/files/262240652/luk_chesnok_hren1.rar

 

http://depositfiles.com/files/z1x179wgy

 

http://www.filefactory.com/file/ahg93d0/n/...esnok_hren1_rar

 

http://hotfile.com/dl/9471277/2a554b1/luk_..._hren1.rar.html