Книги по кулинарии

[Marussia]

http://s48.radikal.ru/i121/1005/da/2137c2b0125c.jpg

 

Десерты с творогом

Год издания: 2006

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 12,5 Мб

 

Творог - очень полезный и вкусный продукт, который в руках опытного кулинара может превратиться в сытный обед или восхитительный десерт. Несколько рецептов замечательных блюд из творога представлено в этой книге.

 

http://rapidshare.com/files/386745743/DesertSTvorog.rar

 

http://depositfiles.com/files/7vtvq7qrr

 

http://sharingmatrix.com/file/4879918/DesertSTvorog.rar

[Marussia]

http://s49.radikal.ru/i123/1005/ab/4df27c709556.jpg

 

Название: Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Автор: Одоевский В.Ф.

Издательство: Издательство Ивана Лимбаха

Год: 2007

Страниц: 728

Формат: pdf

Размер: 6.47 Мб

 

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф.Одоевского, опубликованных им под псевдонимом "господин Пуф" в 1840-х годах в "Литературной газете". Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.

 

http://rapidshare.com/files/387544542/Kuhnya-0.rar

 

http://depositfiles.com/files/wql7ij8ty

 

http://sharingmatrix.com/file/5028865/Kuhnya-0.rar

[Marussia]

http://s55.radikal.ru/i147/1005/12/f63b88756537.jpg

 

Название: Просто вкусно. Рекомендация из маминой кухни

Издательство: Logos verlag, Германия

Год выпуска: 2005

Страниц: 294

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер файла: 62.8 Мб

 

Замечательная кулинарная книга, в которой есть просто любой рецепт! Только проверенные рецепты, только вкусные блюда, только для вас!

 

http://rapidshare.com/files/387549721/Prosto_vkusno.rar

 

http://depositfiles.com/files/xjwu6w1r0

[Marussia]

http://s41.radikal.ru/i091/1005/22/85ff1c5b62b9.jpg

 

Вечеринка

Арсланова А.В. составитель

Издательство: Аркаим

Год издания: 2006

Страниц: 128

Язык: русский

Формат: JPG

Размер: 30.36 Мб

 

Организация вечеринки – задача настолько же непростая, насколько интересная. Как сама вечеринка, так и ее меню требуют искрометной фантазии, стремительной легкости, изящества вкуса и творческого подхода к делу. Оригинальные рецепты нашей книги – от простейших до замысловатых – подобраны таким образом, чтобы приготовленные блюда и глаз радовали, и вкус тешили, и желудок не слишком отягощали, и с принципами здорового питания согласовывались.

 

http://rapidshare.com/files/388228100/vecerinka.rar

 

http://depositfiles.com/files/afc0jtpcc

[Marussia]

http://i061.radikal.ru/1005/ab/d3ac7a40ccef.jpg

 

Моя Италия

Джейми Оливер

Издательство: Кукбукс

Год издания: 2007

Страниц: 338

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 8.5 Mб

 

Новая книга Джейми Оливера - самого известного шеф-повара Великобритании, автора и ведущего популярной передачи "Жить вкусно с Джейми Оливером". Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем Джейми учился готовить по-итальянски. Книга "Моя Италия" вышла по завершении этого путешествия. Более 120 новых рецептов различных блюд, начиная с ризотто и жаркого, заканчивая спагетти и рагу. Книга построена на манер меню итальянской траттории. Она содержит традиционные рецепты блюд от настоящих мастеров - простых итальянцев. Блюда, описанные в книге, нисколько не похожи на те, которые принято причислять к итальянской кухне. Эта книга - не просто рецепты. Она - своеобразный дневник. Читая ее, вы почувствуете аромат описываемых блюд и проникнетесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране. Настоящие домашние блюда, приготовленные со всей искренней любовью, покажут Вам настоящую Италию. Весьма вероятно, Вы никогда не захотите ее покидать!

 

http://rapidshare.com/files/388226585/Moja_Italija.rar

 

http://depositfiles.com/files/38896pq1j

[Marussia]

http://i020.radikal.ru/1005/94/1196b13ea2a1.jpg

 

Название: Когда дома нет родителей

Автор: Першина Светлана Евгеньевна

Издательство: Урал ЛТД

Серия: Ералаш. Внимание! Готовят дети!

Год выпуска: 2007

Страниц: 32

Иллюстрации: Цветные

Язык: русский

Формат: PDF

Размер файла: 5.03 Мб

 

Как и все книжки этой серии - тетрадный формат, мелованная бумага, мягкая обложка и красочная полиграфия. Весёлое оформление, в духе "Ералаша", мелованная бумага и вкусные блюда. Как и в других книгах в этой серии, в конце книги полезные советы - как ввести крахмал, сварить картофель и яйца вкрутую. Замечательные веселые уроки кулинарии для детей.

 

http://rapidshare.com/files/388226268/kogda_net_rod.rar

 

http://depositfiles.com/files/y0mkiiye8

[Marussia]

http://s44.radikal.ru/i105/1005/ce/19f87d7c2832.jpg

 

Мусульманской хозяйке. Лучшие рецепты, традиции и обычаи для праздников и будней

Муса Алиев

Издательство: Вектор

Год издания: 2010

Страниц: 111

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 7.1 Мб

 

Книга адресована самому широкому кругу читателей, сочетание кулинарных рецептов с интереснейшим изложением сути национальных кухонь является ее несомненным качеством.

 

http://rapidshare.com/files/388627952/Mus_hoz.rar

 

http://depositfiles.com/files/qyu7admg0

[Marussia]

http://i074.radikal.ru/1005/d5/9763656d1df3.jpg

 

Простые рецепты для микроволновки

Издательство: РИПОЛ классик

Год издания: 2008

Страниц: 34

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 5,02 Мб

 

Прекрасно оформленная книга с рецептами простых, но очень вкусных блюд. Все продукты доступны в любом магазине, приводится время приготовления, калорийность, количество порций.

 

Содержание:

• тартинки "Экзотика";

• салат с тушеной бараниной;

• лосось с острым перцем;

• рулетики рыбные;

• ветчина в соусе;

• мясные шарики по-полинезийски;

• шашлык из цыпленка;

• яичница "Сытная";

• рассольник;

• овощной суп-пюре;

• рагу овощное;

• запеканка картофельно-творожная;

• рис с овощами;

• макароны, запеченные с грибами;

• камбала с шампиньонами;

• рулетики капустные с судаком;

• креветки пикантные;

• свинина с абрикосами;

• перец фаршированный;

• курица в яблочном соусе;

• пирог с лососем;

• желе с курагой и вином;

• десерт шоколадный;

• пудинг лимонный;

• персидский тутманник;

• торт "Сеточка";

• горячий абрикосовый коктейль.

 

http://rapidshare.com/files/389042008/ProstRezDliaMicrov.rar

 

http://depositfiles.com/files/9myal26x6

[Marussia]

http://s002.radikal.ru/i199/1005/b3/5a496367d4f9.jpg

 

Пряности и специи

Автор: Юрченко Л.А., Василькевич С.И.

Издательство: Полымя

Год издания: 1989

Страниц: 224

Язык: русский

Размер: 9.1 Мб [DJVU]

 

Рассказывается о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, целебных свойствах.

Даны советы по культивированию пряноароматических растений на дачных и приусадебных участках, а также по заготовке и хранению их. Большое внимание в книге уделяется использованию пряностей и специй при консервации овощей и фруктов, приготовлению блюд, напитков.

 

http://rapidshare.com/files/390611875/PR_i_SPECII.rar

 

http://depositfiles.com/files/imnlm4nzm

[Marussia]

http://img5.immage.de/26054f7.jpg

 

Горячие мясные блюда

Издательство: Аркаим

Год издания: 2006

Страниц: 64

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 7.3 Mб

 

В книгу вошли рецепты разнообразных блюд из говядины и телятины, свинины и баранины, а также из субпродуктов. С приготовлением всех этих блюд справится даже начинающая хозяйка, так как каждый рецепт сопровождается подробным описанием и пошаговыми иллюстрациями.

 

http://rapidshare.com/files/391699569/Goriashie_miasnye_bliuda.rar

 

http://depositfiles.com/files/hr6h978v1