Книги по кулинарии

[Marussia]

http://i056.radikal.ru/0811/a7/18156fcc6987.jpg

 

Название: Кулинарные рецепты для рублевских жен

Автор: Эскофье Огюст

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2005

Страниц: 63

Формат: pdf

Размер: 2,90 мб

Качество: хорошее (OCR)

Серия или Выпуск: Вкусно и просто

Язык: русский

 

 

Легендарный Огюст Эскофье, признанный лучшим шеф-поваром XX столетия, написал свою книгу для тех, кто хотел бы превратить процесс приготовления и вкушения великолепных блюд в настоящее искусство. Хотите удивить своих гостей раками по-бордоски или изумительным «оссо-букко»? Нет ничего невозможного. С помощью этой книги вы сможете готовить изысканные и экзотические блюда и у себя дома. Рецепты Эскофье — это роскошь, свободная от вульгарности, это не просто нагромождение редких и крайне дорогих продуктов, а разумное и безупречно тонкое сочетание различных ингредиентов. Сегодня его секретами с успехом пользуются шеф-повара самых дорогих ресторанов мира. Теперь они станут доступными и вам.

 

http://depositfiles.com/files/uc05e80h6

 

http://letitbit.net/download/e46538463874/rublewka.rar.html

 

http://www.filefactory.com/file/c9b798/n/rublewka_rar

 

http://rapidshare.com/files/164607686/rublewka.rar

[Marussia]

http://s44.radikal.ru/i105/0811/77/0ddcbe6a9f6e.jpghttp://i059.radikal.ru/0811/76/fdee74c9fed0.jpg

 

Название: Завтраки. Быстро и вкусно, 300 рецептов низкокалорийных блюд

Автор: О. Ивушкина

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2008

Страниц: 32 (64) в каждой книге

Формат: pdf

Размер: 1,3 мб

Качество: хорошее (OCR)

Серия или Выпуск: Вкусно и просто

Язык: русский

 

 

Как гласит известная поговорка: «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу». Так что к приготовлению завтраков следует подойти серьезно, ведь учеными давно доказано, что утреннюю трапезу нельзя пропускать ни в коем случае. Но как быть, если вы торопитесь на работу, а родных так хочется порадовать чем-нибудь вкусным и, несомненно, полезным? Тогда книга «Завтраки: быстро и вкусно» для вас! Здесь вы найдете самые разнообразные варианты завтраков, для приготовления которых потребуется минимум времени и сил. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

 

Книга «300 рецептов низкокалорийных блюд» будет интересна и полезна тем, кто намеревается похудеть или желает разнообразить уже наскучившую диету. Книга также может заинтересовать тех, кого волнует проблема здорового питания. Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных и оригинальных блюд, которыми можете порадовать своих родных и близких. Приготовление этих блюд не отнимет у вас много времени и сил. Книга рассчитана на массового читателя.

 

http://letitbit.net/download/b02ea3608738/...skokal.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/o12yswhz1

 

http://www.filefactory.com/file/f5b0f6/n/zawt_niskokal_rar

 

http://rapidshare.com/files/164887839/zawt_niskokal.rar

[Marussia]

http://s50.radikal.ru/i127/0811/33/f7d2fbed8e28.jpghttp://s47.radikal.ru/i118/0811/c2/5bc0e17efebc.jpg

 

Название: Вкуснятина из мяса, Домашнее консервирование

Автор: Ивушкина, О.

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2007

Страниц: 32 (64) в каждой книге

Формат: pdf

Размер:1,23 мб

Качество: хорошее (OCR)

Серия или Выпуск: Вкусно и просто

Язык: русский

 

 

Вегетарианцев эта книга не привлечет, а вот любителям мясного она, несомненно, понравится. Здесь для вас собраны самые разнообразные блюда из мяса (начиная с горячих и заканчивая выпечкой) на любой вкус. Их приготовление не отнимет у вас много времени и сил, а вот следующий за приготовлением процесс доставит массу удовольствия. Так что приятного аппетита!

Наверное, все знают басню «Стрекоза и муравей». В ней рассказывается о запасливом муравье и о стрекозе, которая «лето красное пропела, оглянуться не успела, как зима катит в глаза». Поэтому не повторяйте ошибку стрекозы, а начинайте готовиться к зиме еще летом, когда вокруг много овощей и ягод.

 

http://www.filefactory.com/file/981734/n/kon_wkusnjt_rar

 

http://depositfiles.com/files/enjyt6bgt

 

http://rapidshare.com/files/166208683/kon_wkusnjt.rar

[Marussia]

http://i024.radikal.ru/0811/76/fe907d893e44.jpg

 

Название: Лучшие рецепты оливье и винегретов

Автор: С.В. Дубровская

Издательство: М.: РИПОЛ классик

Год: 2008

Страниц: 64

Формат: djvu

Размер: 6,05 Мб

Качество: хорошее

Серия или Выпуск: Вкусно и просто

Язык: русский

 

 

Оливье и винегрет считаются обязательными компонентами любого праздничного застолья в нашей стране. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а также прекрасные вкусовые качества стали причиной огромной популярности этих блюд. В книге собраны лучшие вариации на тему винегрета и оливье, которые по достоинству будут оценены даже самыми привередливыми гурманами.

Винегреты: Рыбный, овощной, мясной, с сельдью, с морской капустой, горчичный и др.

Оливье: С колбасой и яблоками, с болгарским перцем, с мясом и хреном, с сосисками, с тертым сыром и др.

 

http://www.filefactory.com/file/0eddbf/n/O...e-vinegrety_rar

 

http://rapidshare.com/files/166636927/Olivie-vinegrety.rar

 

http://letitbit.net/download/fb02f9652713/...egrety.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/ww92z449u

[Marussia]

http://s59.radikal.ru/i165/0811/45/13f3b2a27c85.jpghttp://s41.radikal.ru/i093/0811/a8/6a04303bf000.jpg

Название: Рецепты на каждый день, Блюда во фритюре

Автор: Ольга Ивушкина, Дубровская С. В.

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2008

Страниц: 32 (64) в каждой книге

Формат: pdf

Размер: 1,56 мб

Качество: хорошее (OCR)

Серия или Выпуск: Вкусно и просто

Язык: русский

 

 

Правильное и разнообразное питание имеет в нашей жизни первостепенное значение. Однако мы не всегда об этом помним и часто не уделяем достаточно времени и внимания тому, чтобы сделать наш повседневный обеденный стол разнообразным, удовлетворяясь давно надоевшим супом, рецепт которого достался нам в наследство от бабушки, или покупными пельменями. Данная книга содержит подборку оригинальных, но легких в приготовлении рецептов блюд, которыми читатели могут порадовать себя и своих домочадцев. Для широкого круга читателей.

Вы хотите готовить вкусно и не тратить на этот процесс много времени? Приобретайте фритюрницу. Она станет вашим незаменимым помощником на кухне. Используя ее, вы без труда накормите всю семью различными закусками, вторыми блюдами из рыбы и овощей и даже десертами. Благодаря этой книге вы откроете для себя множество оригинальных рецептов, а также узнаете важные правила пользования фритюрницей. Если же вы не являетесь обладательницей фритюрницы, то сможете приготовить блюда во фритюре и в обычной посуде, руководствуясь рекомендациями автора данной книги. Для широкого круга читателей.

 

http://www.filefactory.com/file/903ffa/n/kaz_den_fritur_rar

 

http://letitbit.net/download/9bc85d194614/...fritur.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/167511243/kaz.den_fritur.rar

 

http://depositfiles.com/files/7cxclcltn

[Marussia]

http://s57.radikal.ru/i156/0811/3b/7c1edf802207.jpghttp://s58.radikal.ru/i160/0811/5a/6b4bab619d19.jpg

 

Название: 300 лучших кулинарных рецептов, 300 лучших кулинарных рецептов

Автор: Ивушкина, О.

Издательство: РИПОЛ-классик

Год: 2007

Страниц: 32 (64) в каждой книге

Формат: pdf в архиве

Размер: 1,61 Мв

Качество: хорошее (OCR)

Серия или Выпуск: вкусно и просто

Язык: русский

 

 

Представленные в данной книге кулинарные рецепты порадуют каждую хозяйку своей изысканностью, оригинальностью и в то же время легкостью в исполнении. Салаты, холодные и горячие закуски, первые блюда, выпечка, десерты, напитки — огромное разнообразие блюд для вашего праздничного или домашнего обеденного стола!

Сколько домашнего тепла, уюта и спокойствия в тихом семейном чаепитии с вареньем! У каждой настоящей хозяйки обязательно найдется рецепт этого лакомства, который ей особенно удается. Некоторые знают секрет варенья из грецких орехов, другие готовят непревзойденный абрикосовый джем, а третьи — невероятно нежное и ароматное варенье из лепестков роз, привезенное когда-то из солнечной Болгарии. Варенье не только очень вкусно, но и, как известно, полезно. Малиновое варенье поможет вам снять жар во время простуды, клюквенное и смородиновое — богаты витамином С, черничное — укрепит и сохранит зрение. Итак, кулинарных фантазий на тему приготовления варений, джемов и желе может быть множество. А потому начинайте волшебство! Удивляйте и радуйте ваших близких, приводите в восторг гостей! Это интересно, радостно и необыкновенно приятно!

 

http://letitbit.net/download/984b47583941/...00-rez.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/1j5kopmc8

 

http://www.filefactory.com/file/fc4f19/n/war_300_rez_rar

 

http://rapidshare.com/files/167875282/war_300_rez.rar

[Marussia]

http://s49.radikal.ru/i124/0811/c6/8aca7c0bd764.jpghttp://s50.radikal.ru/i129/0811/a9/7f7f9fb0b9e6.jpg

 

Название: Пицца с соблазнительными начинками, Золотой ус в кулинарии

Автор: Ивушкина О., Андреева, Е. А.

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2006

Страниц: 32 (64) в каждой книге

Формат: pdf

Размер: 1,36 мб

Качество: хорошее (OCR)

Серия или Выпуск: Вкусно и просто

Язык: русский

 

 

Книга представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками. Оригинальные соусы прекрасно подчеркивают вкусовые качества пиццы. Любой рецепт из этой книги легко готовится и не требует какой-то дополнительной информации. Книга может быть прекрасным подарком как для начинающих, так и для искушенных хозяев и хозяек. Рассчитана на широкий круг читателей.

Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств — мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд — супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.

 

http://www.filefactory.com/file/59b421/n/zol_us_pizza_rar

 

http://letitbit.net/download/131a0294911/z...-pizza.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/168139870/zol_us_pizza.rar

 

http://depositfiles.com/files/fbk1z7gpy

[Marussia]

http://s59.radikal.ru/i166/0811/e6/31faef564e0e.jpghttp://s48.radikal.ru/i119/0811/86/15849bdc9160.jpg

 

Название: Лучшая домашняя выпечка

Автор: Ивушкина, О., Красникова, А. Г.

Издательство: РИПОЛ-классик

Год: 2008

Страниц: 32 (64) в каждой книге

Формат: pdf

Размер: 1,25 Мв

Качество: хорошее (OCR)

Серия или Выпуск: просто и вкусно

Язык: русский

 

 

Книга содержит лучшие рецепты выпечки, которые любая хозяйка сможет приготовить в домашних условиях, так как входящие в их состав продукты доступны каждому, а приготовление предложенной выпечки не отнимет много времени и сил. Для широкого круга читателей.

В книге собраны классические и оригинальные рецепты салатов из рыбы и морепродуктов. С их помощью вы приготовите не только вкусные, но и полезные блюда к празднику и на каждый день.

 

http://rapidshare.com/files/168538778/mor_sal_wipezka.rar

 

http://www.filefactory.com/file/285787/n/mor_sal_wipezka_rar

 

http://letitbit.net/download/f3b8e5421426/...ipezka.rar.html

 

http://depositfiles.com/files/jjjouxpnt

[Marussia]

http://s49.radikal.ru/i126/0811/27/55124a26e0db.jpghttp://s43.radikal.ru/i099/0811/b6/751af3cefafd.jpg

 

Название: Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты, Вкусные блюда на скорую руку

Автор: С. Ермакова, Ивушкина, О

Издательство: РИПОЛ классик

Год: 2008

Страниц: 33 (64) в каждой книге

Формат: pdf

Размер: 1,18 мб

Качество: хорошее (OCR)

Серия или Выпуск: Вкусно и просто

Язык: русский

 

 

Здоровая, вкусно приготовленная пища, красиво сервированный стол являются залогом хорошего настроения. Рулеты и котлеты из мяса, морепродуктов, овощей и других продуктов станут украшением любого праздничного стола и внесут разнообразие в ежедневный рацион семьи. В книге собраны рецепты приготовления котлет и рулетов, которые удовлетворят самый взыскательный вкус.

Несмотря на то что в современном ритме жизни готовить чаще всего не хватает времени, жить в комфорте все-таки хочется. А чтобы хорошо питаться, необходимо уметь готовить. Рецепты блюд, приведенные в этой книге, помогут разнообразить ваш повседневный рацион и, кроме того, позволят вкусно накормить, а может, и удивить пришедших к вам гостей. Для тех, кто хочет вкусно готовить, не затрачивая много времени.

 

http://letitbit.net/download/33f69b978530/...-bluda.rar.html

 

http://www.filefactory.com/file/342d72/n/kot_wkus_bluda_rar

 

http://depositfiles.com/files/izxusxnpc

 

http://rapidshare.com/files/168858275/kot__wkus_bluda.rar

[Marussia]

http://s42.radikal.ru/i095/0812/29/3f7080f787ce.jpghttp://s59.radikal.ru/i166/0812/3a/d795cb005422.jpg

 

Название: Фруктовые салаты, Напитки от жары и зноя

Автор: Коллектив авторов

Издательство: РИПОЛ-классик

Год: 2007

Страниц: 32 (64) в каждой книге

Формат: pdf

Размер: 1,1 Мв

Качество: хорошее (OCR)

Серия или Выпуск: вкусно и просто

Язык: русский

 

 

Одним из самых любимых лакомств большинства людей являются фрукты и фруктовые салаты. Для их приготовления не требуется много времени и затрат, так как вкусный десерт можно приготовить не только из дорогих экзотических, но и местных фруктов, достаточно лишь проявить немного фантазии. В книге собраны самые интересные рецепты фруктовых салатов, которые придутся по душе детям и не оставят равнодушными взрослых.

Напитки — истинное украшение любого стола. Но особенно мы ценим их в жаркий день или в теплый вечер, любуясь красотой заката, вдыхая аромат трав и цветов. Автор предлагает вашему вниманию напитки для светской беседы, напитки «с грядки», напитки для детей, напитки для повышения иммунитета. Пейте на здоровье, пейте со вкусом!

 

http://depositfiles.com/files/1b5qdn75b

 

http://rapidshare.com/files/171427861/FRUC_SAL__NAP.rar

 

http://www.filefactory.com/file/c01a10/n/FRUC_SAL_NAP_rar