Книги по кулинарии

[Marussia]

http://s005.radikal.ru/i210/1009/b9/f13ab15d7c0c.jpg

 

Самые вкусные блюда с экзотическими фруктами

Дмитерко Ю.В.

Издательство: Слово

Год издания: 2006

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 10 Mb

 

В книге предложены изысканные рецепты блюд и не только десертов, которые можно приготовить с апельсином, бананом, папайей, авокадо, манго, маракуйей, кокосом, киви.

 

http://depositfiles.com/files/01m81xb6x

 

http://hotfile.com/dl/68309684/3fcf705/exotic_fruit.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/418179725/exotic_fruit.rar

[Marussia]

http://s43.radikal.ru/i099/1009/a1/6c9867349fd9.jpg

 

Кулинария с медом. Вкусно и полезно!

сост. Е.А. Еленевская

Издательство: Феникс, Кредо

Год издания: 2007

Страниц: 160

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 10,6 Мб

 

"Я там был, мед пил, по усам текло - в рот не попало, на душе и пьяно и сыто стало". Добавим: еще и здоровья прибавилось. В книге собраны старинные и современные рецепты блюд и напитков из меда и с медом.

 

http://depositfiles.com/files/5xfv5d47d

 

http://rapidshare.com/files/418179808/Kul_s_Med.rar

 

http://hotfile.com/dl/68310723/db5c8f9/Kul_s_Med.rar.html

[Marussia]

http://s006.radikal.ru/i213/1009/ac/5778c575fea6.jpg

 

Готовим вкусно и недорого

Аксакова О.В.

Издательство: Слово

Год издания: 2009

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 9.17 Mb

 

Супы, окрошки, салаты, закуски, горячие блюда из курицы и рыбы, а также блюда из субпродуктов, запеканки и пироги - это лишь неполный перечень дешевых и полезных блюд, рецепты приготовления которых вы найдете на страницах этой книги.

 

http://depositfiles.com/files/pas2rf2nc

 

http://rapidshare.com/files/418364914/got_ned.rar

[Marussia]

http://s56.radikal.ru/i152/1009/4a/e26f182c3783.jpg

 

Блюда из баранины

Аксакова О.В.

Издательство: Слово

Год издания: 2008

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 9.52 Mb

 

В книге предложены рецепты самых разных блюд из вареной, тушеной, жареной и запеченной баранины, которые можно приготовить как для обычного семейного, так и для торжественного обеда.

 

http://depositfiles.com/files/lg3dg5mnh

 

http://rapidshare.com/files/418553633/baranina.rar

 

http://hotfile.com/dl/68737191/abb39a0/baranina.rar.html

[Marussia]

http://s48.radikal.ru/i120/1009/43/a42ecdb464d2.jpg

 

Котлеты, бифштексы, шницели

Патигин В.Г.

Издательство: Слово

Год издания: 2002

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 10 Mb

 

Предлагаемые рецепты котлет из мяса натурального, рубленного, курицы и рыбы помогут любой хозяйке в приготовлении изысканного обеда, явятся безграничной темой для фантазии, доставят удовольствие близким и друзьям.

 

http://depositfiles.com/files/do1bxwrnt

 

http://hotfile.com/dl/68968790/921795d/kotlety.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/418750919/kotlety.rar

[Marussia]

http://i061.radikal.ru/1009/1b/649d469e2c6a.jpg

 

Русская домашняя кухня

Максим Сырников

Издательство: Эксмо

Год издания: 2009

Страниц: 252

Язык: русский

Формат: Другой

Размер: 34,67 Мб

 

Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленный мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, юуженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, лукоим и яйцами - один вкуснее другого. В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Каждое блюдо было приготовлено и опробовано на редакционной кухне.

 

http://depositfiles.com/files/3s9c21l48

 

http://rapidshare.com/files/418751237/Russian_kitchen.rar

 

http://hotfile.com/dl/68970719/26370b8/Russian_kitchen.rar.html

[Marussia]

http://s57.radikal.ru/i157/1009/8a/d5edf02fd1e4.jpg

 

Школа кулинарии. Супы, борщи, окрошки

И.С. Румянцева

Издательство: Мир Книги

Год издания: 2006

Страниц: 96

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 5,6 Мб

 

Суп, щи, борщ, похлебка, таратор, чихиртма, минестроне. Эти и еще многие другие рецепты первых блюд со всего мира вы найдете в этой книге. Подробные пошаговые описания приготовления и фотографии всех готовых блюд помогут вам определиться с выбором рецепта и правильно его приготовить.

 

http://depositfiles.com/files/z0y9nwdok

 

http://rapidshare.com/files/418932375/sup.zip

 

http://hotfile.com/dl/69196658/2e0809f/sup.zip.html

[Marussia]

http://s55.radikal.ru/i148/1009/23/95fa7b5f6bbf.jpg

 

Оригинальные вечеринки. Рецепты и практические советы

Сотников И.В.

Издательство: М., БММ АО

Год издания: 2001

Страниц: 96

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 36 Mб

 

Гость в дом - счастье в дом. Поэтому перед приходом гостей нужно не волноваться, а привлечь выдумку и фантазию, чтобы любую, даже самую скромную вечеринку превратить в маленький праздник. А если, как вам кажется, исчерпали все свои возможности, то в этой книге вы найдете несложные оригинальные рецепты, которыми, несомненно, порадуете своих гостей.

 

http://depositfiles.com/ru/files/84avrhjpn

 

http://rapidshare.com/files/418932704/Original_vesherinki.rar

 

http://hotfile.com/dl/69197852/f218609/Original_vesherinki.rar.html

[Marussia]

http://s11.radikal.ru/i184/1009/12/01032f3c331a.jpg

 

Фуршет легко и непринужденно. Коллекция самых ярких рецептов

Издательство: Эксмо

Год издания: 2010

Страниц: 224

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 14,5 Мб

 

Фуршет с легкими салатами и закусками, с яркими коктейлями и вкусными канапе - лучший способ отметить праздник в офисе или провести вечер с друзьями. В этой книге собрано множество очень интересных и оригинальных рецептов, которые порадуют вас и ваших друзей и сделают вечеринку яркой и незабываемой.

 

Содержание:

канапе;

холодные закуски;

горячие закуски;

салаты;

десерты;

коктейли.

 

http://depositfiles.com/files/i4h8uz3dp

 

http://rapidshare.com/files/419728389/Furc.zip

 

http://hotfile.com/dl/70171778/6adc164/Furc.zip.html

[Marussia]

http://s42.radikal.ru/i095/1009/dc/6174c78fb5f9.jpg

 

Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Юлия Некоркина

Издательство: Центрполиграф

Год издания: 2007

Страниц: 208

ISBN: 978-5-9524-2950-5,978-5-9524-4922-0

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 5.9 Мб

 

Издавна в массовом сознании законодателем гастрономической моды считается Париж, но мало кто знает, что подлинно "высокая кухня" зародилась в средневековой Италии, "эмигрировала" во Францию, а оттуда позже распространилась по всему миру. Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами - профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями. Оригинальная форма изложения, в виде рассказа о путешествии по Италии, позволила автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Также она может быть полезна поварам-професионалам.

 

http://depositfiles.com/files/9wdp6s2fj

 

http://hotfile.com/dl/70171853/675da32/Vkus_It.rar.html

 

http://rapidshare.com/files/419729724/Vkus_It.rar