Jump to content

Кулинарные журналы


Recommended Posts

"Вкусные рецепты" № 02 (2010)

 

http://s59.radikal.ru/i165/1003/f1/ebe446f6bda7.jpg

 

СОДЕРЖАНИЕ:

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Творожный мусс с укропом и форелью; Салат с запеченной индейкой; Шарики из печени на сыре; Рыбный салат с брокколи.

СУПЫ: Суп перловый с грибами; Суп капустный с копченой грудинкой.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Филе макрели с овощами; Камбала по-датски; Медальоны из свинины с перечным соусом; Жаркое по-гусарски; Яхния из говядины; Ломтики телятины в панировке; Рис с клюквой.

ВЫПЕЧКА/ДЕСЕРТЫ: Торт «Аида»; Блинчики «Подарок»; Десерт «Нежный»; Булочки с беконом.

НАПИТКИ: Водка с чили; Коктейль фруктовый с белым вином.

 

Link to comment
Share on other sites

http://fotonons.ru/images/s.jpg

 

Скоровар №2 2010

Издательство: Арбуз

Страниц: 20

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 1 Mб

 

Очередной номер всем известной и популярной кулинарной газеты "Скоровар". В газете собраны лучшие рецепты читателей со всех уголков России и ближнего зарубежья. Приятного аппетита!

 

http://rapidshare.com/files/360108267/Sk_02_10.rar

 

http://depositfiles.com/files/8wt93ke4u

Link to comment
Share on other sites

http://fotonons.ru/images/unbenapsp.jpg

 

???? ????? ?2, 2010

????????????: ??????

??? ???????: 2010

???????: 34

????: ???????

??????: PDF

??????: 14.5 M?

 

?????? "???? ?????" ?????? ? ????????? ???, ??? ?? ????????? ????????? ??????????? ????????? ? ??????????? ?????, ??????????? ????, ??????? ??????? ????????? ? ??????? ??????.

 

???? ??????: ????? ????

 

http://rapidshare.com/files/360502977/N_k_02_10.rar

 

http://depositfiles.com/files/dq8pf5z7h

Link to comment
Share on other sites

http://fotonons.ru/images/unbenatgt.jpg

 

Название: Япония. Кухни народов мира

Издательство: "Газетный мир"

Год: 2009, декабрь

Страниц: 36

Формат: djvu

Размер: 5,53 mb

Качество: отличное

Серия или Выпуск: Специальный выпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей"

Язык: русский

 

Специальный выпуск "Лучших рецептов наших читателей".

Проверенные рецепты с большими фотографиями.

 

Ура-маки "Радуга»

Маки-суши с угрем

Хосо-маки с лососем

Ура-маки с угрем в омлете

Ура-маки с лососем и огурцом

Гункан-маки

Суши с семгой или тунцом

Суши с рыбой и икрой

Дайкон с морковью и шиитаки

Салат с дайконом и креветками

Овощной салат

Салат с рыбой и овощами

Салат из креветок с яблоками

Креветки в панировке

Салат "Удон» с уткой

Суп с уткой и шиитаки

Мисо-суп

Суп с тунцом

Холодный суп с креветками

Рыба в соусе терияки

Рыба с лапшой соба

Лосось, запеченный в соусе мисо

Морская капуста, тушенная с мясом

Свинина с овощами в маринаде

Утка с рисовой лапшой

Темпура с овощами

Томаго (омлет)

Сладкие роллы

Жареные грецкие орехи

Фрукты в кляре

Медовые лепешки в сиропе

Сахарная капуста

 

http://rapidshare.com/files/360934701/kuh-nar_mi_Jp.rar

 

http://depositfiles.com/files/0z14ena39

Link to comment
Share on other sites

http://fotonons.ru/images/unbenaiii.jpg

 

Меню русской православной кухни на весь год. "Лучшие рецепты наших читателей" Спецвыпуск 2009

Издательство: ЗАО " Издательство " Газетный мир "

Год издания: 2009 ноябрь

Страниц: 68

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 17,6 Мб

 

Посты: зимний, летний, осенний, мясоеды и другие скоромные дни и праздники. Отличительная особенность русской православной кухни значительное количество постных дней. Их в году насчитывается от 192 до 216. Именно поэтому настоящий спецвыпуск составлен в соответствии с православным календарем, правилами и канонами церкви. В нем представлены разнообразные рецепты: от простых блюд до сложных, оригинальные кушанья для праздничного стола, семейных торжеств и пр. Даются рецепты старинных блюд и блюд, вошедших в православную традицию.

 

Праздничный рождественский стол

Зимний мясоед

Крещение

Маслениuа

Вепикий пост

Пасхальный стол

Троиuа

Петров пост

Летний мясоед

Успенский пост

Осенний мясоед.

Рождественский пост

 

http://rapidshare.com/files/361375215/Meniu_rus_pravoslavnoj_cerkvi.rar

 

http://depositfiles.com/files/61xsnay0m

Link to comment
Share on other sites

http://fotonons.ru/images/unbenamkm.jpg

 

Наша кухня №11, ноябрь 2009

Издательство: Издательство «Толока»

Год издания: 2009

Страниц: 32

Язык: русский

Формат: DJVU

Размер: 2,7 Мб

 

Популярный журнал для всех, кто любит вкусно покушать.

Здесь Вы найдете лучшие рецепты от читателей и подробными описаниями и фотографиями.

Салаты и закуски. Поменьше калорий! Заготовки из капусты. Вкусные пельмени. Наваристый борщ. Тема номера: королевский плов. Кулинарный инструктаж. Рыбный день. Читатель – читателю. Обратная связь. Экономно и сытно. Примите к сведению. Банановый рай. Приглашаем на свеженинку! Кулинарное путешествие. Конкурс «Сам себе дизайнер». Поваренок. Мамочкина кухня. Кухня красоты и здоровья. Кулинарный гороскоп для Скорпионов.

 

http://rapidshare.com/files/361808825/NK_2009-11.rar

 

http://depositfiles.com/files/xo6uns9gz

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...