Мы в этом году хотим отмечать Новый год на даче. Купили её в этом году, и впервые за последнее время хотим провести эти несколько праздничных дней на природе, я так давно об этом мечтала... Муж предлагает приготовить шашлык и курицу на гриле, я согласна, вот таких блюд у нас точно в новогоднем меню еще не было. Пытаюсь подготовиться как правильно замариновать мясо, сколько по времени его готовить, сейчас читаю рецепты и пошаговое приготовление http://grandkulinar.ru/recepies/4633-kak-zharit-kuricu-na-grile-poshagovoe-foto-rukovodstvo.html . А из экзотики думаю приготовить бузару с креветками и рисовые шарики с мясом и моцареллой.