Jump to content

ksana

Наш человек
  • Posts

    8
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by ksana

  1. ksinya ну так и в тот по желанию можно уксус добавить. А вообще с маринованным лучком, ням-ням... Возьму на заметку :derisive:
  2. Один раз попробуете и компания всегда будет его требовать :good:

     

    САЛАТ "ДЫМОК" ДЛЯ ШАШЛЫКА

     

    Салат из баклажанов - лучший гарнир к шашлыкам

     

    Лучше всего готовить этот салат, когда ещё ждёте углей для шашлыка. Так вот: На мангал лучше всего положить решётку (если её нет, можно нанизывать овощи на шампуры.

     

    Баклажаны, помидоры и перец положить на решётку и обжарить со всех сторон, до того как кожура не начнет лопаться. Готовые баклажаны очистить от кожуры и нарезать. Также поступить с помидорами и с перцем.

     

    Выложить всё в посуду, нарезать лук кольцами, зелень (мелко). Всё это перемешать, добавить приправы. Можно добавить чуть-чуть уксуса (на любителя).

    После приготовления этот салат немного отдаёт дымком. Оттого и название.

    ОБЪЕДЕНИЕ!!!

×
×
  • Create New...